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有哪些是有機農產品

發布時間:2024-03-31 22:45:54

A. 有機農產品都包括了哪些

有機農產品是純天然、無污染、安全營養的食品,也可稱為「生態食品」。它是根據有機農業原則和有機農產品生產方式及標准生產、加工出來的,並通過有機食品認證機構認證的農產品。它的原則是,在農業能量的封閉循環狀態下生產,全部過程都利用農業資源,而不是利用農業以外的能源(化肥、農葯、生產調節劑和添加劑等)影響和改變農業的能量循環。有機農業生產方式是利用動物、植物、微生物和土壤4種生產因素的有效循環,不打破生物循環鏈的生產方式。有機農產品與其他農產品的區別:(1)有機農產品在生產加工過程中禁止使用農葯、化肥、激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術;其他農產品則允許有限使用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術;(2)有機農產品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間,土地從生產其他農產品到生產有機農產品需要2~3年的轉換期,而生產綠色農產品和無公害農產品則沒有土地轉換期的要求;(3)有機農產品在數量上須進行嚴格控制,要求定地塊、定產量,其他農產品沒有如此嚴格的要求。

B. 有機農產品有哪些

有機農產品是指根據有機農業原則和有機農產品生產方式及標准生產、加工出來的,並通過有機食品認證機構認證的農產品。有機農業的原則是,在農業能量的封閉循環狀態下生產,全部過程都利用農業資源,而不是利用農業以外的能源(化肥、農葯、生產調節劑和添加劑等)影響和改變農業的能量循環。有機農業生產方式是利用動物、植物、微生物和土壤4種生產因素的有效循環,不打破生物循環鏈的生產方式。

C. 哪些食品是有機食品

在種植、生產、包裝、運輸以至儲存的過程中沒有使用任何農葯、防腐劑、人造色素等添加劑的食物,就是有機食物。有機食物保存食物的生命形態,以及原有的天然養分。有機食物較市面上同類型食物昂貴,但據研究顯示,有機食物的營養價值,較其他有化學成分的

鈣:奶、綠葉蔬菜、豆類、蝦皮

2磷:瘦肉、魚、奶、蛋、豆

3鐵:血液、肝臟、瘦肉、魚、奶、蛋

4碘:海帶、紫菜、蝦、海鹽

5鋅:肉類、魚、蛋

有機食品:

有機食品(Organic Food)也叫生態或生物食品等。

有機食品是國際上對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標准生產加工的。

在生產方式上,有機食品遵循以下規則

在肥料方面,完全不使用化學肥料、農葯、生長調節劑、畜禽飼料添加劑等人工合成物質,也不使用基因工程生物及其產物,而是使用作物秸稈、畜禽糞肥、豆科作物、綠肥和有機廢棄物做肥料。

在控制雜草和病蟲害方面,採用作物輪作及各種物理、生物和生態措施。在加工方面,不使用任何人工合成的添加劑、色素、防腐劑等。

目前我國市場上有機食品已有100多個品種,包括蔬菜、糧食、茶葉、水果、畜禽產品、水產品、中葯材、調料、蜂蜜等。在國際市場上,除了食品,還有有機紡織品、有機化妝品、有機傢具等非食品類有機產品。

發展有機食品的好處

首先,有機食品能減少食品安全風險,營養物質含量比較高,口感比較好。

簡單舉個例子,研究者在調查中發現,有機蔬菜湯所含的水楊酸是非有機蔬菜湯含量的6倍。

水楊酸可以幫助防止動脈硬化,預防腸癌,而且是抵抗炎症的有效成分。在自然界中,植物就是用它來抵禦疾病的侵襲。

其次,發展有機食品還可以通過建立和恢復農業生態系統的良性循環,保護環境,維持農業的可持續發展。

以往依靠投入大量化肥、農葯的食品生產方式破壞了生態平衡,比如農葯在殺死害蟲的同時,也使有益生物特別是鳥類、魚類等遭受滅頂之災;

從農田流入水體的化肥,使我國3/4的湖泊富營養化等。因此我們有理由認為,購買有機食品就是對環境保護做出貢獻。

從整體來看,目前我國有機食品在市場上所佔的份額大大低於發達國家(2%)的平均水平,只有大約0.1%,但是我們可以預見,有機食品在國內外都會有很好的發展前景。

選擇有機食品的六個理由

1、較為健康

研究顯示有機產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。

2、味道較好

有機農業提倡保持產品的天然成份,因此可保持食物的原來味道。

3、含有較少化學物質

在有機生產的理念下,所有生產及加工處理過程均只允許在有限制的情況下施用化學物質。

4、非轉基因產品

轉基因問題國內爭吵不斷,目前也沒有結果出來。

在有機生產的理念下,所有生產及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。

5、對環境和生態有利

有機生產鼓勵使用天然物料,適量施肥及灌溉,減少資源浪費,提高農場內及其周邊的生物多樣性。

6、保護土壤

土壤退化及污染日趨嚴重,而土壤作為生產糧食的基本要素,人類必須對之加以保護。有機農業要求的土壤保護措施是希望恢復和維持土壤的生命力,令土壤能繼續為人類提供足夠而優質的食物。

D. 有機農產品都包括什麼

1、有機糧食
2、有機雜糧
3、有機蔬菜
4、有機調味品
5、有機畜禽蛋

倘若把一體化提供做到極致,還可以做有機衣服(用有機棉花做成的內衣)

E. 有機農產品都包括什麼

有機食品:是指在生產和加工過程中不使用人工合成的農葯、化肥、激素、食品添加劑等物質,不使用轉基因技術的環保型安全食品,包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、畜禽產品、水產品、蜂產品及調料等。

國內基本以上面的幾種為主,但部分認證機構會認證一些其他產品,如礦泉水、有機肥等特別產品。

F. 哪些產品屬於有機產品

有機產品的涵蓋面非常廣,主要包括:有機食品-主要指可食用的初級農產品和加工食品,如糧食、蔬菜、水果、奶製品、畜禽產品、水產品、飲料和調料等;有機農業生產資料,如有機肥料、生物農葯等;此外,還有有機化妝品、紡織品、林產品等等,統稱為有機產品。 目前,有機產品中占絕大多數的是有機食品,有機食品是生產加工過程中不使用農葯、化肥、激素等人工合成物質的環保型安全食品。它與綠色食品和無公害食品共同組成我國的安全食品。

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