东莞农贸市场卖鸡怎么样

① 菜市场卖白条鸡赚钱吗

赚钱。
1、首先一只白条鸡能挣十元左右。主要是看做法一千只鸡一年具体利润跟养殖品种有关、养殖的方法等有关。
2、其次如果养殖蛋鸡，一年利润在五千元左右，如果是养殖土鸡，一年利润在三千元左右。在养鸡过程中，良种化是提高商品率，降低生产成本和提高经济效益的基础。
3、然后可以根据当地市场供需情况和自身条件确定饲养肉鸡还是蛋鸡，同时对所选择饲养品种的饲养技术及生产性能要有足够了解，避免盲目的引种。

② 在市场卖冷冻鸡肉生意怎么样

不毁隐好，利润不高
平均只有10%的利润，冷冻鸡肉食品费用较高，而且消费量一般，弱势品牌一般低价较低
鸡肉放冷藏室的话，温度在数漏3摄氏度可以存放3~5天，放冷冻室的话一般可以保存3-4个月。鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖薯余烂。

③ 想去菜市场开个杀鸡店，想知道杀鸡利润有多少，应该怎么样运营操作 希望有做过或正在做的前辈们指点。

作为一个普通消费者，亲眼看到菜市场活鸡摊一天天壮大，除了家禽类，还有活鱼，生意经营地很不错，可能竞争对手也不多的原因吧。你可以多去本地菜市场活禽类看看，多问问。

④ 如何经营好菜市场里的活禽摊活禽摊有前景吗

最先大家伴随着生活水平的提升也对家禽类的需求比较大，家禽类都是饭桌上必不可少作法许多的美味可口肉制品，伴随着生活水平的提升、时代的迅猛发展因此大部分大家对吃这方面也注重起来了 ，也重视了健康养生只需是对人体有利的就算价钱高些也可以接纳 。生鲜食品禽畜必须严格的温控，冷链运输成本费比较高，因此不适宜销往，只有就近原则市场销售。如果是大批量饲养，也不宜开展零售，由于零售的一次销量过少，销售时间不断太长，

许多人早已长期每月在这儿卖，早已奠定了一片十分优良的信誉，因此根据这个情况看来，大家感觉竞争能力非常大的区域就不必去做了。竞争能力比较小，但需求也比较大，这种地区可以做，例如你在城市里边提到一个货摊他人卖这一野兔，卖这一鸡的，卖鸭的非常少，那么这个情况下你可以去做这样的事情，竞争能力比较少，较为容易赚钱，很容易打开市场。

⑤ 在菜市场卖鸡鸭肉和卖猪肉哪个赚钱

在菜市场卖猪肉赚钱。猪肉大部分人都是吃猪肉的，每天买猪肉的人也比较稳定，而鸡鸭肉不一定有人买，不够稳定，一般都是逢年过节才会买鸡鸭肉。而猪肉平常老百姓家也会吃。猪肉的利润和鸡鸭肉的利润都差不多，都是一半左右的利润。鸡鸭肉不稳定，经常有病，价格自然就会降低了，所以卖猪肉更赚钱。
拓展资料：猪肉包括哪些肉？
一、梅花肉 又称肩胛肉，因为肉质中间夹杂白色筋条和少许脂肪，形式梅花图案，故得此名，是猪身上公认口感最好的一块肉，每只猪身上只有5，6斤，如果你不想花那么多钱买牛排吃，可以选择买一块梅花肉，梅花肉肉质很鲜美，油花丰富，肉质也相当嫩香，常煮不老，所以口感接近牛排。
二、里脊肉 又叫扁担肉，猪的里脊肉相当于牛的肋里肌及沙朗部位，是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。里脊肉切、剁、炒、炸都可以，肉中无筋，是猪肉中最嫩的肉，可切片。也是肉铺上抢手货之一，去晚了就会被卖完！
三、臀尖肉 臀尖肉位于臀部的上面，肉质鲜嫩，可以用作代替里脊肉来用。臀尖肉又分前臀尖和后臀尖肉，前臀尖是紧挨猪前腿，向上一点儿的部位，肉质会稍嫩，后臀尖，也就是屁股后腿向上一点的部位，肉会稍硬，纤维稍粗。
四、前排肉 又称上脑肉，位于前腿的上半部分，肉质较老，有筋，特别容易吸水，适合包馅汆丸子。相比后腿肉来说，前排肉脂肪含量较高。
五、五花肉 又称三层肉，因为脂肪和瘦肉间隔好几层故得此名，位于猪的腹部，也是猪身上脂肪含量最高的一块部位，五花肉在锅遇热，中的肥肉容易融化，瘦肉质嫩，适合做各种菜。包括炒，炖，红烧，扣肉，回锅肉等，也是着名“东坡肉”的原材料。
六、坐臀肉 坐臀又称坐板肉，坐臀肉位于后腿紧贴肉皮的一块呈梯形的肉，前后薄中间厚。该肉全部为瘦肉，肉质稍老，肌纤维较长，吃起来口感比较硬，一般用于白切肉或者回锅肉。
七、弹子肉 弹子肉，又称“拳头肉”、“元宝肉”。位于后腿棒子骨前的一块球形.。呈椭圆形，外被薄膜，肉质较嫩，但是有筋，肉纤维横竖交叉。弹子肉宜熘、炒、烧，亦可用于做汆汤。
八、前腿肉 前腿肉又称猪手，脂肪含量因活动量较少是后腿肉的两倍，用于炖煮方式口感较好，汤味鲜香，也比较多用于卤料制作。北方的朋友喜欢用前腿做成肉馅包饺子或肉包。
九、后腿肉 皮包质嫩，又称后秋，脂肪较少，有筋，中间还有一块腱子肉是很多人喜欢的部位，后腿肉因为活动量比较大，所以肉质较有弹性，适合炒，煮，炖，烧各种方式，很多的火腿肠就是选用后腿肉。