合肥小海鮮市場怎麼樣

A. 我想做海鮮買賣，各地的價格是怎麼樣，

http://www.ptscjg.com/news/news_display.asp?id=242
隨著人們生活質量的不斷提高，對食品的高要求也在不斷地增長。人們已不再滿足在「肉量」的層面，更在乎「魚質」的水平。海鮮漸成居民的家常菜，海鮮等水產品正大幅度替代肉類，因此，人們在過年過節首選海鮮水產品已經成為時尚。

春節將至，全國部分城市的海鮮市場也格外熱鬧，全國各地的海鮮價格在這年關歲末紛紛漲起來.但是各地品種不盡相同,漲幅也不一樣.
青島（山東省）：300噸冰凍海鮮將在春節期間集中投放市場。據了解，節日期間除部分海捕海鮮價格會有所提高外，絕大多數海鮮的價格會保持穩定。冷庫儲備的海鮮都是去年中秋節前後收購的。今年儲備的冰凍海鮮量足價低，收購時正好趕在了市場價格的低點，像帶魚、鮁魚比起去年還要便宜5％左右。

南京（江蘇省）：基圍蝦緊俏年三十最貴。海鮮市場資深人士分析：目前基圍蝦65元一斤，過去的一周基圍蝦一天能賣出600噸-700噸，還沒有觸及90元/斤的敏感價位。類似南方空運來的基圍蝦不可避免地會在2月7日（周三）後迎來上漲行情，其主要原因是春節將至賓館飯店提前備貨每天多買一些。到了2月17日大年三十，家住浙江的經營戶只賣半天貨就回家過年，加上貨源短缺，一斤有可能賣到90元以上。之後的初一、初二，雖然也有經營戶過年不回家，但經營成本增加導致臨時補貨的價格還會高沖到一斤100元。過了初三情況才會有所好轉。好在鯽魚、青魚的價格不會有太多變化。後者是市民做熏魚的首選，目前價位在9元-10元一斤。諧音「年年有餘」的鰱魚特別是白鰱，在大年三十那段時間會很搶手。

北京：目前京城水產品市場的銷售情況卻較為平靜,與往年相比略顯有點反常。而淡水魚類價格依然平穩上漲，除多寶魚外的部分海產品價格也有所上漲。基圍蝦前段時間最高賣100元/斤,而現在的價格在115元/斤左右；淡水魚類的整體價格也有所上漲，但上漲幅度不是太大,平均在2-3毛錢之間,部分品種價格還略微有所下降。如鯉魚前段時間的價格為3.2元/斤，而現在漲到了3.4元/斤；白鰱（1公斤左段的價格在2元/斤，而現在漲到了2.1元/斤；胖頭魚昨天的價格為6元/斤，現在降到了4.5-4.7元/斤。

臨沂（山東省）：淡水魚市場銷售火爆，鯉魚、鯽魚等主要水產品價格保持穩定，泥鰍、甲魚等名優水產品價格稍有上漲。據了解，目前批發市場上鯉魚的價格為6.8元/公斤，零售價格為8.0元/公斤；鯽魚(250克以上)批發價格為8.8元/公斤，零售價格為10.0元/公斤，基本與上月持平；花鰱(2.5公斤以上)的批發價格為9.0元/公斤，零售價格為10.0元/公斤，分別較上月上漲了8.1%和9.5%；白鰱、草魚、團頭魴的價格分別為4.4元/公斤，8.8元/公斤和10.0元/公斤，價格較上月稍有上漲，但漲幅不大。名優水產品市場上，泥鰍、甲魚(1公斤以上)價格明顯上漲，烏鱧、鱖魚、鬍子鯰等保持穩定，目前市場上泥鰍價格高達30.0元/公斤。

福州（福建省）：蝦類水產由於需求量大增，價格已經普遍上浮50%以上；甲魚價格也比去年同期上漲50%。上個月上旬每500克大約分別為80元、18-20元、12元、15元的九節蝦、明蝦、蝦蛄、紅膏蝦蛄，目前已經分別漲到128元/500克、23.8元/500克、15.8元/500克、24元/500克，蝦類價格普遍上漲50%以上。甲魚價漲約5成，去年同期規格為400克/只的甲魚，批發價大約是13-15元/500克，今年這個規格的甲魚價格已經漲到了23-24元/500克。

哈爾濱（黑龍江省）：今年的「凍貨」需求量比往年要大。凍刀魚、凍蝦仁受到市民的喜愛今年的海鮮市場還呈現出另一個特點，那就是蟹的品種多了不少，除了百姓們熟悉的陽澄湖大閘蟹外，江蘇的河蟹、青島的冬蟹和花蟹、朝鮮的蜘蛛蟹、加拿大的太子蟹、皇帝蟹、麵包蟹也紛紛落戶哈達，而且市民不必擔心較高的價格讓人望而卻步，因為像河蟹、蜘蛛蟹這些品種的價格都在每公斤幾十元，百姓餐桌上的海鮮也開始一起湊熱鬧了。目前，海鮮的日到貨量均在5萬公斤左右，而且價格也與去年同期相比下降了15%-20%。春節臨近，市民可以盡情選購你所需要的海鮮產品了。

紹興（浙江省）：去年年底養殖甲魚為每公斤50元，而現在養殖甲魚為每公斤70元。如果是野生甲魚，市場價格一般在每公斤120元-300元之間，在供銷超市柯橋店，4年的甲魚價格為每公斤140元，5年的甲魚價格為每公斤186元。

合肥（安徽省）：去年安徽主要蟹源產地巢湖、馬鞍山、無為等地的螃蟹產量猛增，因而整個合肥市場的螃蟹上市總量比往年都多，比往年增加了3%~5%。截至目前，螃蟹的最高價也比去年低，每隻150克上下、公母搭配的，每500克此前曾賣到60元，而最近的價格僅在45元左右。元旦之後，螃蟹的個頭變小，但是現在市民仍可花較少的錢品嘗口味不錯的螃蟹。目前，市場上每隻約150克的公蟹每500克只要25元-26元，母的也不過43元~45元，比去年10月份時便宜了近10元。

貴陽（貴州省）：由於春節臨近，海鮮價格大幅上漲，其中基圍蝦的零售價漲了一倍，從前段時間的每斤40元漲到了78元。花蟹的零售價也達到20元，漲了6元左右；但漲幅最大還屬梭子蟹，每斤從40元上漲到60元。與蝦蟹類海鮮相比，貝殼、海魚類漲幅不大，紅殼螺從每斤5元漲到6元，一般海魚的價格漲幅也僅在20%以內浮動。在所有海鮮中，只有黃花魚的價格從每斤17元跌到了15元。

濟南（山東省）：濟南各大海鮮市場的水產品價格普遍上揚，漲幅在三到五成。梭子蟹已賣到了68元一斤，琵琶蝦的價格也由17塊/斤漲到了27元/斤。漲幅最明顯的是鯧魚，不到一個星期的時間，每斤上漲10餘元。另外，鯉魚、鯽魚、草魚等淡水魚類的價格也普遍上漲，但上漲幅度不大，約在10%左右。

廣州（廣東省）：市場海鮮價高搶手 ，大連鮑360元1公斤，海螺300元1公斤，象拔蚌96元1公斤。

寧波（浙江省）：中高檔海鮮微漲10% 。據了解，寧波市水產品目前每日批發交易量400噸，江東水產市場已儲備鰻魚、墨魚、鯧魚、海蝦等各種水產品6000噸，春節期間隨時可供應市場。現在最好的紅膏白蟹已經賣到了140元-150元/公斤了，去年最高價只有140元。近期市場對中高檔水產品需求旺盛，紅膏白蟹、大墨魚、大鯧魚等產品價格上漲了10%-15%。預計春節期間中高檔水產品價格將上漲15%-30%以上。

威海（山東省）：鮮魚價格穩中有升。目前市場上大黃花魚價格一般在28.00-30.00元/公斤，小黃花魚價格一般在10.00元/公斤左右；大帶魚價格一般在24.00-26.00元/公斤，中小帶魚價格一般在15.00-20.00元/公斤，大馬鮫魚價格一般在14.00元/公斤，小馬鮫魚價格一般在10.00-12.00元/公斤，條重250克左右的鯧魚價格一般在24.00元/公斤，條重400克左右的鯧魚價格一般在60.00元/公斤，條重500克左右的鯧魚價格一般在70.00-80.00元/公斤，石斑魚價格一般在28.00元/公斤，養殖加吉魚價格一般在26.00元/公斤，鱸魚價格一般在16.00元/公斤，黑魚價格一般在22.00元/公斤，大牙鮃魚價格一般在48.00元/公斤左右。

蝦蟹價格高位企穩。本月市場200克以上的母蟹價格在120.00元/公斤，200克以下價格一般在80.00元/公斤，200克以上公蟹價格一般在80.00元/公斤，200克以下的公蟹價格一般在60.00-70.00元/公斤；市場上對蝦的價格與去年同期上升幅度不是太大，5-6個頭的對蝦價格一般在200.00-240.00元/公斤，7-8個頭價格一般在160.00元/公斤，10個頭左右的價格一般在140.00元/公斤，13-16個頭的價格一般在100.00元/公斤；60個頭左右的鷹爪蝦價格一般在35.00元/公斤；市場上（12-13個頭）鮑魚價格一般在200.00元/公斤，海參價格一般在180.00元/公斤。

淡水魚市場價格總體平穩。目前批發市場鯉魚（500克以上）價格為9.00元/公斤，花鰱魚（1500克以上）價格一般在10.00元/公斤左右，白鰱價格一般在6.00元/公斤，草魚價格一般在11.00元/公斤，鯽魚價格一般在11.00元/公斤，養殖人工甲魚價格一般在46.00-52.00元/公斤，野生甲魚價格一般在140.00-160.00元/公斤，養殖鯰魚價格一般在7.00元/公斤，黃鱔價格一般在40.00元/公斤，白鱔價格一般在48.00-50.00元/公斤，泥鰍價格一般在24.00元/公斤，烏龜價格一般在70.00元/公斤。

貝類市場價格波動不大。目前批發市場蛤蜊價格一般在6.00-7.00元/公斤，竹蟶價格一般在17.00-18.00元/噸，海膽價格一般在18.00-20.00元/公斤，八代蛸價格一般在20.00元/公斤左右，短腿蛸價格一般在14.00元/公斤，鳥貝價格一般在32.00元/公斤，管角螺價格一般在28.00元/公斤，赤貝價格一般在36.00元/公斤，夏日貝價格一般在12.00-16.00元/公斤，香珠價格一般在30.00元/公斤，面蟄皮價格一般在20.00元/公斤，沙蟄皮價格一般在8.00-9.00元/公斤，面蟄頭價格一般在70.00元/公斤，沙蟄頭價格一般在6.00元/公斤，魷魚價格一般在9.00-10.00元/公斤，扇貝價格一般在7.00元/公斤左右，蠣子肉價格一般在12.00元/公斤左右。

以上為全國部分城市的海鮮情況。從南到北，大致的情況也基本相同：就是貨源較充足，價格在平穩的基礎上略漲,部分高檔海鮮價格持上揚較高的態勢，這是近期來物價普遍上漲的原因拉動所致，也是節假日消費的規律及正常現象。

B. 合肥市海鮮凍品批發前景怎麼樣

我認為挺好的，

C. 合肥水產市場有哪些，在合肥哪裡,哪個市場最大水產種類最多，大約都是幾點開市

合肥周谷堆水產市場
合肥普而惠水產經營部
沱湖水產(合肥直營)

一般的水產市場都在九點左右開門。晚上看季節一般五六點就關門了！
滿意請採納！

D. 合肥海鮮批發市場在哪裡呀，我家住在濱湖世紀城，應該怎麼去

水產品應該也在周谷堆農貿市場批發，就在南一環與馬鞍山路交叉口東邊一點

E. 合肥哪裡有海鮮市場

周谷堆，中菜市。

海鮮有利於降血脂，過多食用有可能使人體膽固醇升高。

雖然蝦、蟹、沙丁魚和蛤的膽固醇含量多些，不過因為它們的飽和脂肪酸含量較低，並且，蝦、蟹類海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中，食用時只要除去這兩部分，就不會攝入過多膽固醇。

海參有壯陽、益氣、通腸潤燥、止血消炎等功效，經常食用，對腎虛引起的遺尿、性功能減退等頗有益處。海參的食療方法有海參粥、海參雞湯等。

鰻魚能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖。對性功能減退、糖尿病、虛勞陽痿、風濕、筋骨軟等，也都有調治之效。

海蛇能補腎壯陽，治腎虛陽痿，並有祛風通絡、活血養膚之功效。

海藻類食品的含碘量為食品之冠。碘缺乏不僅會造成神經系統、聽覺器官、甲狀腺發育的缺陷或畸形，還可導致性功能衰退、性慾降低。因此，中年人應經常食用一些海藻類食物，如海帶、裙帶菜等。

金槍魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等色素蛋白，其脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，具有降低血壓、膽固醇以及防治心血管病等功能。此外，金槍魚還能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖等。

魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質約15克，維生素A的含量為230國際單位，約為烏賊的2倍。魷魚干是中國槍烏賊的淡干品。

蝦有補腎壯陽的功能，尤以淡水活蝦的壯陽益精作用最強。

帶魚有壯陽益精、補益五臟之功效，對氣血不足、食少乏力、皮膚乾燥、陽痿等均有調治作用。

瑤柱（鮮貝）營養成分很高，含蛋白質、磷酸鈣及維生素A、維生素B、維生素D等。

秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸，據分析，秋刀魚含有人體不可缺少的二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）等不飽和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。

F. 小海鮮最近特別火啊為什麼呢

加盟小海鮮主要看品牌，比較出名的有，南京醉美人，合肥醉海仙，山東海先生等，火肯定是因為大家愛吃呀！

G. 海鮮市場現狀怎麼樣

海鮮市場並不是最新鮮的，最新鮮的都在海邊剛回來的小船上。

海鮮要在最短的時間內運送到達並烹飪上桌，這樣才能不辜負海鮮本身的品質。很多朋友不了解的是，市面上的各式海鮮都來自不同的船，分為「遠洋船」，「大船貨」與「小船貨」。

三、「小船貨」：只為了保證新鮮和保證質量的捕撈說的就是這種漁船，小船貨上的漁民不求量大，出海捕撈來回不超過三個小時，靠岸後會立馬將捕撈到的海鮮處理好，放置零下五十度的速凍庫，速凍冰封，保證海鮮產品的最大新鮮度，鎖住海鮮的自帶營養，這樣的海鮮不僅新鮮，營養成分也非常高，這才是我們一直以來追求的海鮮！

H. 請問在合肥做海鮮生意怎麼樣

應該市場不錯的，像我是溫州那邊過來的，浙江沿海的很多，都不怎麼吃海鮮在合肥，因為店少啊 呵呵

I. 賣海鮮利潤怎麼樣可不可以做

海鮮利潤很高，可以做。

目前市面上的海鮮店檔次分級比較明顯，有那種幾張桌子，一個小門面或者一個流動攤點的大排檔；也有裝修奢華，店面面積基本都在一二百以上平方的高檔海鮮店。

總之，哪怕就是海鮮大排檔的店鋪，一個月的經營額都可以達到三四萬，這裡面的利潤就算按百分之五十算也有一二萬。

而在那種海鮮餐廳里，選用的食材檔次較高，比如說海參、多寶魚、秋刀魚、大龍蝦、海參、螃蟹、鮑魚這些，再經過他們的精心加工，可以把它們賣到幾十上百一份。

像大家最熟知的澳洲大龍蝦，它的成本價差不多是200元到250每斤，但實際成品售價高達600到1000 ，這利潤率也是十分高了。

J. 海鮮生意，不知道合肥的市場怎麼樣，吃海鮮的人多不

海鮮市場什麼時候都這么火爆😊