渔港怎么培育海产品企业

1. 想了解一下海产品内陆市场怎么样

最近，由于工作原因，先后参观考察了渔业经济较为发达的广西北海市水产品综合批发市场、西南边陲的云南省昆明市、贵州省贵阳市农副产品批发市场和我国对外开放最具活力的深圳市和平鱼市场、水产品超市，并与水产主管部门、市场管理部门、经营业户、宾馆酒店经理、普通消费者等进行了广泛接触，对当前水产品市场特征及走势有了
市场走势特征：一、水产品消费需求空间较为广阔随着我国渔业经济的快速发展、市场开放度的不断扩大和社会消费水平的全面提高，
水产品的产销格局已日益由区域性向全球性转变。以往没有食用海产品习惯和条件的内陆城市，如今也把食用海产品作为一种时尚，虽然价格昂贵，但来市场采购的食用者仍络绎不绝。在海口、北海、深圳等沿海城
市，许多来自内陆的游客则争相抢购干海产品和精深加工海产品以馈赠亲友。由此可见，伴随着人口流动的加速、人们对水产品认知程度的提高和饮食结构的变化，无疑已为水产品开辟了更为广阔的消费市场空间，扩大名优海珍品养殖规模有着稳固的市场基础。
二、产销价格脱轨问题比较突出近年来，由于各地水产养殖业的快速发展，水产品产量大幅度增长，部分品种大多集中上市，再加上受国外进口水产品冲击，水产品产地批发价格下滑的问题十分突出。今年鲍、甲鱼及部分养殖水产品的降价幅度均在20％以上，部分品种甚至达到50％以上。而与之相反，水产品的终端销售价格却大都比较坚挺，大部分
品种的销售价格可达到产地批发价格的2倍，高者甚至达到三四倍以上，大量中间利润被经销商层层盘剥。
三、消费主体已由集团统一消费转向个体多元消费市场调查发现，随着企业改革的逐步深入和市场经济的不断完善，水产品销售已由过去单一依赖大集团、大企业转向了面对千家万户的个体消费者，消费群体逐步走向多元化。这一转变对水产品的结构调整、精深加工和市场营销提出了新的要求，渔业企业必须瞄准这种变化，充分搞好市场研究，开
发适应不同消费地域和不同消费档次的产品，方能在复杂多变、竞争激烈的市场中立于不败之地。
对策措施：第一，要加快建立产地批发市场此次参观广西北海市干海货市场，使笔者更加深刻地认识到市场对区域经济发展的重要拉动作用。该市场现在200多个摊位，汇集了广西全区及邻国越南的各类干海产品，来此购货的批发商和游客络绎不绝，生意十分红火，年交易额达5亿多元。建议各水产品主要产区以重点渔港为依托努力形成主产地中
心批发市场，整合区域整体竞争优势，营造企业良性竞争环境，真正起到调剂供求、汇集信息、平抑价格。
第二，要做好依托旅游业推介产品的文章广西北海市的珍珠加工厂和干海产品加工厂大都采取前店后厂的经营模式，部分厂家还被批准为旅游商品定点商店。这样，来北海旅游观光的客人大都会在导游的带领下到这些厂家参观购物，宣传和推销效果很好，可以收到事半功倍之效。目前，应抓住我国大力发展旅游业的有利机遇，加强与旅游部门
合作，让每位游客了解水产品、购买水产品、宣传水产品，以此不断提高水产品的知名度和市场覆盖率。
第三，要抓好水产品直销体系建设目前各类水产品大部分靠的是经销商自行到产地收购后发至外地批发或零售，生产企业与市场脱节现象较为严重。要改变这种局面，真正使水产品走出货积价跌的怪圈，各渔业企业就必须要主动参与市场竞争，特别是有实力的企业要在各主销售区独资或合资合作设立专卖店，建立自己的直销体系，主动出击、广开
渠道，不断提高市场和消费者的认知度和接受度。
第四，要下大气力改进水产品外观包装目前，水产品的包装水平差别很大。产于福建的干海带大都包装得非常规整，消费者想买多少就可随时拿出多少，而有的地方的海带则是几十斤一大捆，外面套个袋子就完事大吉，不仅不美观，而且买卖起来也极不方便。必须深刻反思，深入开展一次包装革新，从包装尺寸大小到包装色泽搭配
，从外观形状到
图案设计，都要进行科学合理的设定，以从根本上改善视觉效果，吸引消费者。同时，还要在包装物上印制产地、注册商标、内含重量、质量等级、联系电话等内容，以规范美观的外形象赢得消费者的信赖。另外，还要注意包装的多样化，以满足不同类型消费者的需求。

2. 辽渔集团的战略影响

如今，辽渔集团已昂首迈入“十二五”的开局之年。接下来的五年，将对企业的未来发展产生极为关键的战略影响。这一时期将是辽渔集团战略人才团队构建完成期、战略文化建设培育期、产业和产品结构调整关键期、经济规模效益提升加速期、企业改革开放落实攻坚期、法人治理结构建立突破期。为此，公司领导班子，高瞻远瞩，踌躇满志，坚持改革发展、高效发展、创新发展、转型发展的基本原则，为辽渔集团的长远发展绘制了一幅波澜壮阔的宏伟蓝图，以“抢资源、高技术、大贸易”的三大战略，确立了“十二五”发展目标：建成中国最大的海产品集散中心，集海产品交易、配送和海洋文化、休闲旅游、海产品消费、冷链物流多种功能为一体的综合型都市渔港，努力把企业打造成为具有国际竞争力的现代海洋新兴产业集团；到2015年，企业营业收入和利润总额要比“十一五” 末期翻两番，资产总额增加3倍，为完成“百年辽渔”宏伟大业打下坚实基础，为早日把大连建成东北亚航运中心发挥重要的助推作用，为加速我省海洋经济的开放和发展做出积极的贡献。