国外生鲜产品怎么包装

A. 生鲜包装设计有哪些注意事项

由于生鲜一类的商品本身的物化性质，怕磕碰、水分流失、保险问题等等都会影响到生鲜的市场销售前景，而且一但保存不够妥善那就会腐烂变质。
还有生鲜受到现在运输水平和加工条件的影响，这都影响着生鲜产品的包装设计，同样也使得现在生鲜的市场销售存在巨大的困难。
生鲜的包装设计一般都不建议采用那种捆扎式的然后把商品包个严严实实，这样里三成外三成的包装设计对其他的商品来说可能很好，但是对生鲜来说就是最坏的包装设计。
当你问超市的采购员的话，他们一定会告诉你这样的答案，往往那种大堆头里随便挑选的商品卖的要比精美包装过的商品好，价钱虽然是其中的一部分，但是对购买生鲜的消费者来说更重要的是那种自己挑选的乐趣。
在这样大堆头的商品中，每一位消费者都可以选择自己满意的商品，因为消费者清楚的知道，这些商品 比那些包装过的生鲜要新鲜。
这也就是生鲜包装面临的巨大难关，因为一但包装了生鲜，那么商品的新鲜度就必然要下降，这样就成为了销售商品时最害怕的恶性循环。
生鲜的包装设计应当从农场装箱的那一刻就应该为其进行包装，这时对商品进行包装的话能够将生鲜的损伤降低到最小。
这种包装设计一定具有保护性，能够在运输 和堆码的过程中有足够的机械强度，保护商品以免被挤压。
还要有一定的通透性，这样才能利于商品散热和气体交换，生鲜不是"死"的产品，它更像是活的，所以保持空气的流通对生鲜来说非常重要。
这些基本上是生鲜包装设计在功能上需要做到的地方。
而包装设计就要为商品增值，让商品在市场上能够获得更大的销售前景。这时就应该在生鲜的包装上体现出商标、品名、等级、产地等重要的信息，生鲜的包装不需要多么的精致奢华，但是要在这么小的范围上体现出这些重要的信息就很有难度。
希望对你有帮助！

B. 生鲜如何包装

生鲜包装必须有一定的保温隔热，也就是要有冰袋、要有隔热袋、外面要有泡面箱、泡沫箱外面最好还有一层纸箱包装。使鲜肉在运输过程中温度不变。

C. 生鲜产品的包装设计需要注意些什么呀

首先需要了解生鲜产品的性能，主要包括产品的物态、外形、强度、重量、结构、价值、危险性等，这是进行包装设计时首先考虑的问题。其次要考虑生鲜包装里面需要放置冷冻装置啊。最后需要考虑合适的材料来包装生鲜。主要是三个问题。其实也是包装设计需要考虑的基本问题。针对这个问题，建议咨询托尼富。

D. 日本怎样包装生鲜鸡鸭

是说超市怎么包装吗？就是下面是普通的白色泡沫盒，上面用保鲜膜封的

E. 现在做生鲜配送的海产品，牛羊肉下边是盘子上边覆一层膜是用什么样的包装机包装的看样子很高端

这种就是贴体膜包装。像盒马鲜生里面黑色底盘的包装都可将降解的。

F. 生鲜类产品如鱼等该如何包装呢

一般都是装在泡沫箱 或是浸蜡箱里面，但泡沫箱体积太大了 又不能折叠， 蜡箱可以考虑，或是先用塑料袋在包装，还有一种就是包装箱有复膜的，这个比较便宜。国内的生鲜连还没有很好的解决，但是国外好像比较成熟了。比如美国渔业研究机构开发了涂蜡的和聚乙烯涂塑的瓦楞纸箱，既防水，又防漏，用于陆运〔公路运输和铁路运输）和空运新鲜鱼类的包装。每箱可包装45kg 左右的鲜鱼。箱底衬垫纤维质吸水材料。箱外用铁腰子或塑料腰子捆扎。如果运输距离较长，可在箱内衬垫一层泡沫聚苯乙烯或聚氨醋泡沫塑料板作为隔热层，同时在箱内上、下部安放冰块或干冰。可以借鉴下国外的经验，只是好像国内不知道有没有这样的瓦楞纸箱，可以咨询下相关的纸箱包装厂，也可以咨询下托尼富，他们专门做瓦楞纸箱的。

G. 生鲜皮皮虾应如何包装邮寄

运输的方式特别重要，方法如下：

1、干法保湿运输

干法运输就是无水运输，将水冷却到虾的生态冰温，低温保存，然后脱水运输，到达目的地后，再将虾放入水中，使其重新苏醒过来。

2、尼龙袋充氧运输

在装运时和途中向包装容器内供氧，以维持鱼的生命需要，解决运输过程中鱼类氧气不足的保活技术。

3、沙养法

这种方法比较少见，同样是准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海滩上的海沙，这种环境是最接近虾的生活环境，所以很容易让虾适应。

(7)国外生鲜产品怎么包装扩展阅读：

活虾：白灼最鲜美。常见的活虾有青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、基围虾、白虾等，其肉质紧实、有弹性，味道鲜甜，白灼最能留住其新鲜的口感。

白灼时，可在锅中放油，加大葱、姜煸炒后，倒入白酒，再加水烧开，随后放入剪掉须、去掉虾线的虾。等虾煮熟后，再放到冷水中浸泡一下，吃时会格外脆嫩。

买虾要选活蹦乱跳的，闻起来有异味、头掉了、壳自然脱落的不要买。死太久没及时冷藏的不可选，因为虾死后，细菌会迅速分解组氨酸（让虾肉鲜美的成分），生成有毒和导致过敏的组胺，吃了易中毒。白灼时一定要煮熟煮透，以便杀死致病菌，确保安全。若一次食用不完，需立刻冷冻保存。

H. 生鲜冷冻食品怎样包装能更保证质量

生鲜类产品最好用专业生鲜食品快递：比如：我爱冰淇淋快递、黑猫快递。不过配送地区都是限定的。因为生鲜类食品自身特点，快递的确很有难度，要看要看配送地区的，目前在发达地区更可靠一点，如果你在的是地方不是很发达，要分析你的速冻食品类型，而选择不同类型的快递。普通快递：如果是速冻冷鲜食品，保存在0度左右就可以，比如三文鱼，速冻食品快递时候放点冰块，只要快递送到以后，冰块不融化都可以，所以根据冷鲜食品可以根据快递到达时间可以选择普通快递快递。专业生鲜类产品快递：冷冻食品如冰淇淋，进口的肉类食品，米面制品等最佳保存条件是零下18度，冰淇淋在零下12度比如金枪鱼需要零下60度保存，而冰块的温度只有0度左右，所以使用冰块保存冷冻食品就不行了，而且这样的快递对于你的客户拒收，快递到家不在家的时候能够维持你速冻食品的质量。

I. 不同种类的生鲜的包装方法以及存储

不同种类的生鲜的包装方法以及存储

果蔬采收后呼吸形态有两种：跃变型和非跃变型，前者在成熟时呼吸强度达到峰值，此时果实的风味品质很好，然后呼吸强度下降，果实随之衰老乃至死亡。乙烯可以促使跃变型果实的呼吸高峰提前到来，促使提前成熟、衰老。

生鲜果蔬采收以后的生理变化的影响因素主要有温度、湿度、环境气体、包装、机械损伤等，会引起失重、失鲜、萎缩、颜色和光泽消退，严重影响产品耐贮性和抗病性。

食品安全须知

温度，采收后的生鲜果蔬带有大量田间热、又有旺盛的呼吸热。一般在一定的温度范围内，每升高10℃呼吸强度就增加1~1.5倍甚至更高。

呼吸强度越大，物质消耗也就越大，贮藏寿命也就缩短。在30℃~60℃范围内，真菌、细菌和各种微生物活动和繁衍旺盛，低温能使生鲜果蔬生理活动减缓，抑制真菌等微生物繁衍。湿度，轻微的干燥或较湿润更可抑制呼吸作用，湿度低即干燥，会增加蒸腾。

J. 生鲜打包商品有哪些

生鲜打包商品有：熟食、水果、干货、蔬菜、肉类、水产等种类。

生鲜的保鲜方法有冰冷水处理、冰盐水处理、强风遇冷设备、保鲜膜包裹等，其中冰冷水处理适合葱蒜保鲜，冰盐水处理适合水产保鲜，强风遇冷设备以及保鲜膜包裹适合青菜保鲜。

在挑选生鲜的过程中，根据不同的产品改变挑选条件。青菜要选择茎叶完整、没有腐烂的品种，水果要选择果皮完整、无破损的品种，水产要选择完整无破损、没有发黑、异味的产品。

生鲜打包注意事项：

在打包时，要根据生鲜产品不同属性对产品本身进行处理。对于绿叶菜，在除去枯枝烂叶后，还可撒少许水，保持蔬菜水分。对于萝卜、薯仔等根状蔬菜和有稍微血水的肉食在清洗后，尽可能保持产品本身的干燥，防止产品变质。除此之外，生鲜产品本身要用保鲜盒、保鲜膜、塑料袋包裹住，避免细菌、微生物侵入。

生鲜产品打包要注意泡沫箱和外箱的搭配使用。泡沫箱在保温保鲜的同时，还可以起到产品碰撞，缓冲的作用。但单一的泡沫外包装容易破损，需要在用一个外箱增加安全度。泡沫箱和外箱应保持适当的距离，方便按客户取出泡沫箱。打包的外箱一定要用胶带封边打包严实，还可适当考虑封边打包的美观性。