㈠ 农贸市场设计改造如何进行优化升级呢
农贸市场设计改造工作需要按照总体布局科学合理化进行,市场装饰与经营项目相符,消防设备健全,供水、供电设施齐备,排水排污通畅,通风、卫生设备完善,能实现智慧计量、全程可溯性,商品管理、环境卫生管理、安全生产管理、经济秩序管理符合要求的市场进行标准升级改造。农贸市场设计改造经过升级之后,经营规模较改造前原则上应保持一致。
一、完善基础设施的建设
市场的配套设施、装修要符合国家相关规定。对地面、墙壁进行重新铺设、整改老化的、杂乱的电线设施,保持卫生整洁有序。同时要配备供电、通风、垃圾收集、消防、冷藏保鲜及市场服务。更重要的是还要根据市场的规模,经营品种建立相应的检测室,并应配备快速定性检测设备,实现农残药物检验。
二、市场平面布局
传统的市场建立之初都没有经过较完善的设计规划,因此后期就会出现经营户占道,肉类区、水产海鲜区、活禽区、水果区、蔬菜区等各个功能分区混杂在一起,对高效购买产品造成困扰,由于不同经营范围清理起来也比较困难,更是也加剧了市场脏乱差的现状,改造后的市场需要进行合理的摊位布局,干湿分区合理,摊位面积最大化。
利用专业的建筑布局规则和商业空间设计技术,在保证合理市场动线的前提下,较大限度地提升可用空间率,体现了平面布局工作的重要性。传统农贸向现代化市场的转型过程中,平面布局与业态规划是最具难点的实施内容。业态规划是后期市场运营成效的重要保障,而市场的平面布局更起到了疏通人流,并引导顾客购物的重要作用。
小佰总结下:
市场作为最基本的民生保障场所,关系到家家户户的生计。为顺应时代的发展需求,市场的改造升级也是大势所趋。杭州佰映设计致力于帮助各地市场改造升级,响应政府相关食品安全监管政策,为消费者以及市场经营者打造更加舒适便捷的公共购物场所。
通过佰映今天的分享,相信大家有了一定的了解,现代化农贸市场设计改造不仅仅是市场外观、设计上的优化,还有内在管理运行需要通过智慧化系统的优化,以上是杭州佰映设计的分享,如果您对这方面感兴趣,可以咨询杭州佰映设计。希望对大家有所帮助。
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