菜市场大数据怎么用

A. 农贸市场信息化改造，就是我们说的智慧农贸，怎么实现

很简单，首先要先引入信息化系统。

1. 举个例子来说，用速店农贸版系统，把物业管理中区位、费用、合同、商品都进行数字化管理统一管理就能实现物业管理信息化。

2. 溯源体系中对农残品残留检验进行录入速店农贸版系统后台、支持查看食品流转信息查看就能实现溯源体系信息化管理。

B. 什么是智慧农贸市场，那么优势又有哪些

智慧农贸市场是指利用物联网技术、云计算技术、互联网大数据等优秀技术对传统农贸市场进行升级和更新的新型农贸市场，从未解决传统农贸市场中的食品安全可追溯性、不诚实守信操作和移动支付等各种问题。
智慧的农贸市场就是让传统的农贸市场更加智能化。传统的农贸市场必须去买，智慧的农贸市场可以实现网上购买;传统的农贸市场没有税票，售后服务更不方便。智慧农贸市场能够清楚的追责到户，改善售后服务。
智慧农贸市场是传统农贸市场升级改造的结果，具有较强的风险解决能力和考虑消费者多样化需求的能力。杭州佰映设计带你了解智慧化的农贸市场优势有哪些？
1、确保食品安全
食品安全一定是第一位的，都会因为食品安全问题引发很多恶性事件，导致很多人对食品类别缺乏信任，但更多的人想花高价购买进口产品。
智慧的农贸市场可以实现食品安全的可追溯性，消费者可以依靠追溯系统来查看，食品的安全得到了更多的保障。
2、付款更方便、更快，购买方式也更多样化。
传统的农贸市场只适合离线促销和购买，仓促的百姓到农贸市场买蔬菜很不方便。
智能农贸市场采购模式多样化，选择线下结合，可以随时随地方便人们购买。
移动支付越来越流行，许多人没有钱就出门。智能农贸市场可以实现支付的方便和快捷，减少现金购买，实现移动支付，使人们更加方便。
3、管理方法更加规范
传统的农贸市场已经与肮脏联系在一起，管理方法非常混乱，许多消费者不愿意去农贸市场，选择一些更标准的购物中心。
智能农贸市场是不同的。利用大数据技术及其网络大数据，可以实现管理方法的规范化，减少不诚实的个人行为，规范市场。
4、更专业的业务
传统农贸市场的经营没有规章制度，因为消费者的数据和信息记录不好，人流不准确，营业额不确定，经营中存在很大的问题。
智能农贸市场可以依靠互联网大数据的技术，对交易量、人流等进行准确的统计分析，使经营者能够更好地建立市场的现状，实现专业化经营。

C. 广州云景肉菜市场全部使用电子结算，实行"智慧菜场",这能否算是大数据对这一行业的应用，

应该算是大数据在局部销售结算中的运用，但还不够全面。国家对大数据互联网是有政策支持的，关键是要创新。比如头天晚上订单买肉买菜，第二天能上午十点送到家，这样那就更好了。而且能够查到肉菜的原产地，和农药化肥的使用情况，让人买了也倍感放心。

D. 智慧农贸市场的智慧何在你知道吗

智慧农贸市场的智慧何在？是以智慧、安全、诚信为服务理念，结合物联网、电子商务模式、移动互联网、大数据、新零售、共享服务等智能化技术和模式，供应链、文明和谐等服务体系，构建智慧社区物联网新平台。
从行业经验看，实现农贸市场食品安全管理服务监管的信息网络化、工作规范化和管理现代化，智能农贸市场主要具有五大基本功能：检测监控、信息处理、市场管理、数据处理和电子商务。
每个展台将安装电子证照展示和智能溯源秤，实现食品安全、价格、交易量、源头数据的公平公开。
在大数据平台下，还设有市场管理、公共信息发布、信息查询、实时交易管理等系统，使农产品市场管理更加高效、合理、公平和人性化，为消费者、企业和市场管理者创造双赢、和谐共处的良好环境。
探索智慧农贸市场还有很长的路要走，这不可能一蹴而就需要做好改造的每一步，绝大多数智能农贸市场还停留在智能带来的表面便利上。
通过智能化信息管理和大数据进行农贸市场经营管理的并不多。做别人没有做过的事是一个挑战，农贸市场真正变得智能化只是时间问题。还需要职能部门、市场组织者、企业和商户的共同努力，创造一个智慧化的给百姓舒适的购物体验。

E. 如何打造数字化菜市场设计

数字化时代的快速发展，生活节奏变得越来越快，工作效率也是越来越高，市场对配套设备的要求也越来越高，作为一种公共消费交易的场所，市场也必须适应时代现状，进行更新和提档升级，智慧农贸市场设计这一项工程是刻不容缓的。

如何做好摊位改造设计以及呈现出好的效果，除了要结合自身产品的特点和风格外，还要不断地从周围成功的市场设计案例中吸收新的设计元素，从而完善设计与呈现，这样不仅从市场中源源不断地看到实效，还需要去推动多方面包括形象、文化、品质方面的提升。

一般来说，原有市场的设备设施都比较陈旧，甚至有些破损，已经不能很好地满足现有市场的规范和使用要求，所以在智慧农贸市场设计改造过程中，很多的设备设施都需要进行优化升级。这就包括市场的装修风格，这个是每个市场的灵魂，也是区别各个市场的不同之处。

要符合市场特点并与市场环境相互协调，设计的高度应符合经营及消费的习惯，摊位下方可以合理设置储藏空间，边缘可采用不锈钢围边。活鱼摊点应在鱼池和鱼盆上设置隔水护栏并向摊内倾斜，以防止养鱼水外溅造成通道地面湿滑，并且摊位需配备剖鱼台。

蔬菜摊位能调节整个市场的人流量，一般可分为阶梯式和档板倾斜式，台面设计需要向地漏方向略有倾斜，阶梯式台面能让蔬菜摆放更为整齐美观。肉摊是整个市场较为吸引人流量的摊位，为保证肉质的新鲜需要采用冷藏箱来进行展示，摊位内应设置电子秤、水龙头、冰柜、挂肉架等器材设备。

还有很重要的一点就是需要反复琢磨修改，因为市场提升改造中的流线设计的好坏，关系到人、货、场地的构建能否科学合理化，关系到场内、场外的整体布局，因此在流线设计这一块要进行反复推敲和修改。还有一条必须遵守的原则是：尽可能减少顾客流线、商户流线和货物流线之间的交叉冲突，虽然不可避免，但总能通过合理的设计，实现井然有序的流线效果。

小佰总结下：上述就是佰映设计分享的数字化时代，智慧农贸市场设计刻不容缓，那么该如何去做呢？希望对大家有所帮助！

F. 农贸市场设计如何智慧化运营管理呢

智慧农贸市场搭建的系统是利用科技信息数据化，在实现关注食品安全，保护消费者权益、方便于消费购物的同时，提升了现代市场管理水平，其具有针对性定制的功能模块等方面去提升打造更方便、更智能、更加智慧的市场。

菜市场是民生和公共服务所需的重要生活场所。要保持民生公益特色，满足百姓的生活需求，同时促进市场进行转型，使运营管理更加灵活高效。还要进一步便利政府监督，保障这项民生事业的稳定和安全。

一、提升管理及购物体验

1、智慧化是对市场整体面貌进行了科学改造。通过对摊位布局科学规划、对排污设施和新风系统重点建设、执行严格的卫生清洁标准等一系列措施，让市场面貌干净整洁、焕然一新。同时还注重加入当地文化元素，体现出地方特色文化，实现文旅相互结合。

2、过去农副市场运营比较落后，运营都是依赖传统模式来管理，但现在智慧农贸市场建成后，市场构成信息化、标准化运营体系，以大数据、智能分析为技术载体，重点改造传统农产品市场的信息化数据便捷性。

3、智慧管理系统主要是给管理方提供完善的管理制度，标准化管理模式而打造，对市场管理、商户管理、食品管理、市场信息发布、农残检测管理、供应商管理、数据采集与交易分析系统，形成一套完整的管理流程和标准模式，优化了管理的方式方法，提升了管理水平。

二、智慧市场让购买更加省心

1、传统农副市场交易是现金结算的，既要担心麻烦又要担心付多付少的问题，现在的智能农副市场发生了很大的变化，支付方式更加多样化，更智能化。不仅整个市场结算过程更方便，体验过程也更快。现在市场的电子化交易新模式为老百姓带来更便利，更省心的购物体验，这在以往的传统市场是没法实现的一种新模式。

2、农产品市场不仅是民生的重点工程，也是各地政府惠民建设的长效工作项目。要想智慧市场真正的智慧、就要改变传统农产品市场的服务体验，人们不仅要在日常买菜服务中得到更多的实惠，还要通过互联网功能转换来适应市场，还要建立安心的市场，让人们更方便地购买食物，体验更舒适，消费者购买更安心。

小佰总结下：以上就是佰映设计分享的智慧农贸市场如何提升管理水平？智慧市场让购买更加省心呢？这次的分享希望能够帮助到大家！