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開飯店市場監管局查哪些內容

發布時間:2022-12-09 20:13:10

㈠ 市場監管局一般查什麼

關於市場監管局一般查什麼具體如下:
1、負責市場綜合監督管理;
2、負責市場主體統一登記注冊;
3、負責組織和指導市場監管綜合執法工作;
4、負責反壟斷統一執法;
5、負責監督管理市場秩序;
6、負責宏觀質量管理;
7、負責產品質量安全監督管理;
8、負責特種設備安全監督管理;
9、負責食品安全監督管理綜合協調;
10、負責統一管理計量工作、統一管理檢驗檢測工作。
市場管理監督管理局嚴格來說應該叫做市場監督管理局,其監管職責涵蓋了原工商行政管理、質量技術監督、知識產權商標、專利、版權、物價、餐飲監管其他地區屬於食品葯品監督管理局或者衛生局的職能、酒類產品監管等部門職責。

法律依據
《中華人民共和國消費者權益保護法》
第六條 保護消費者的合法權益是全社會的共同責任。
國家鼓勵、支持一切組織和個人對損害消費者合法權益的行為進行社會監督。
大眾傳播媒介應當做好維護消費者合法權益的宣傳,對損害消費者合法權益的行為進行輿論監督。第七條 消費者在購買、使用商品和接受服務時享有人身、財產安全不受損害的權利。
消費者有權要求經營者提供的商品和服務,符合保障人身、財產安全的要求。第八條 消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務的真實情況的權利。
消費者有權根據商品或者服務的不同情況,要求經營者提供商品的價格、產地、生產者、用途、性能、規格、等級、主要成份、生產日期、有效期限、檢驗合格證明、使用方法說明書、售後服務,或者服務的內容、規格、費用等有關情況。第九條 消費者享有自主選擇商品或者服務的權利。
消費者有權自主選擇提供商品或者服務的經營者,自主選擇商品品種或者服務方式,自主決定購買或者不購買任何一種商品、接受或者不接受任何一項服務。
消費者在自主選擇商品或者服務時,有權進行比較、鑒別和挑選。

㈡ 市場監督局來店檢查需要注意什麼

法律分析:1、現在每個餐飲店都要掛放「餐飲服務食品安全動態等級的評定告示欄」,裡面張貼的內容按提示張貼。

2、整個餐廳的布局,有入口和出口,功能區域分開且相對獨立(最好有隔離的專間)。

3、所有物料標示要清楚,標示上要有:品名、生產日期、保質期、數量、供貨商等。

4、留樣要規范。

5、門店要有更衣室、洗手消毒池、並且更衣室要干凈整潔,要有更衣櫃、鞋架、鏡子等,不要有過分的異。

6、後廚的垃圾桶要用腳踩型,所有垃圾桶都要加蓋;直接入口的熟食區不要有垃圾桶。

7、生熟要分開,葷素要分開。

8、潔污分流。清潔物與污染物嚴格分開。

9、倉庫所有物料都要標示,並分區域擺放

10、准備好所有記錄表。l

法律依據:《個體工商戶條例》

第二十條 個體工商戶可以憑營業執照及稅務登記證明,依法在銀行或者其他金融機構開立賬戶,申請貸款。金融機構應當改進和完善金融服務,為個體工商戶申請貸款提供便利。

第二十一條 個體工商戶可以根據經營需要招用從業人員。個體工商戶應當依法與招用的從業人員訂立勞動合同,履行法律、行政法規規定和合同約定的義務,不得侵害從業人員的合法權益。

㈢ 市場監督檢查主要查哪些方面

法律分析:市場監督主要檢查經營主體是否證照齊全,員工是否具有相應的資格以及生產環境、商品等是否合格。市場監督是指社會主義國家依靠經濟組織、行政組織和司法組織,遵循客觀經濟規律的要求,運用科學的方法,對在市場上從事商品交換活動的單位和個人,從商品的質量、價格、合同等方面進行的監督。加強市場監督的目的是為了保證正當交易,取締非法活動,維護消費者的切身利益,維護商品流通的正常經濟秩序,促進工農業生產的發展。

法律依據:《市場監督管理執法監督暫行規定》第五條 各級市場監督管理部門內設的各業務機構根據職責分工和相關規定,負責實施本業務領域的執法監督工作。各級市場監督管理部門法制機構在本級市場監督管理部門領導下,具體負責組織、協調、指導和實施執法監督工作。

㈣ 市場監督管理局查什麼

法律分析:
市場監督主要檢查經營主體是否證照齊全,員工是否具有相應的資格以及生產環境、商品等是否合格。市場監督是指社會主義國家依靠經濟組織、行政組織和司法組織,遵循客觀經濟規律的要求,運用科學的方法,對在市場上從事商品交換活動的單位和個人,從商品的質量、價格、合同等方面進行的監督。加強市場監督的目的是為了保證正當交易,取締非法活動,維護消費者的切身利益,維護商品流通的正常經濟秩序,促進工農業生產的發展。市場管理監督管理局嚴格來說應該叫做市場監督管理局,其監管職責涵蓋了原工商行政管理、質量技術監督、知識產權(商標、專利、版權)、物價、餐飲監管(其他地區屬於食品葯品監督管理局或者衛生局的職能)、酒類產品監管等部門職責。以下以深圳市市場監督管理局的職責加以說明檢查企業經營情況是是看你的實際經營情況與工商執照登記的是否一致,是否超出實際范圍,否則,會給與你們單位處罰的,同時,對企業的監督主要是經營范圍有沒超越、注冊資本是否到位或抽資現象、該變更項目有無變更、涉及許可證內容的是否是無許可經營等等。

法律依據:
《市場監督管理執法監督暫行規定》第五條 各級市場監督管理部門內設的各業務機構根據職責分工和相關規定,負責實施本業務領域的執法監督工作。各級市場監督管理部門法制機構在本級市場監督管理部門領導下,具體負責組織、協調、指導和實施執法監督工作。

衍生問題:
市場經濟的功能有哪些?
1、利益刺激功能,即通過利益機制刺激企業從事生產經營的積極性。
2、信息傳遞功能,即市場信息通過各種渠道匯集到市場上來,企業等市場主體通過市場及時得到信息,作出決策。
3、資源配置功能,市場機制通過價格變動引導生產要素的流動,實現社會資源的優化配置。
4、市場導向功能,即市場機制通過價格變動反應市場供求狀況,為企業指明利益所在,引導企業趨利避害,使其生產經營活動符合市場需求。
5、獎優罰劣功能,市場機制通過市場競爭對企業及企業行為進行篩選,篩選的結果就是優勝劣汰,最終達到資源優化配置的作用。

㈤ 工商局來飯店查什麼

法律分析:1、工商局進餐飲店是檢查《營業執照》。2、食葯監局進餐飲店檢查的依據是《食品安全法》和《餐飲服務許可管理辦法》,內容有:(一)是否持有《餐飲服務許可證》和營業執照,從業人員是否持有健康證;(二)是否具有與製作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;(三)是否具有與製作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、洗手、採光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;(四)是否具有經食品安全培訓的食品安全管理人員,以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度;(五)是否具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。(六)原料食品進貨是否有進貨台帳,是否建立健全索證索票制度,是否有超過保質期的食品。(七)原料食品是否腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常。

法律依據:《中華人民共和國食品安全法》 第三十三條 食品生產經營應當符合食品安全標准,並符合下列要求:

(一)具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;

(二)具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;

(三)有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;

(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;

(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒,炊具、用具用後應當洗凈,保持清潔;

(六)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,並符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸;

(七)直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器;

(八)食品生產經營人員應當保持個人衛生,生產經營食品時,應當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽等;銷售無包裝的直接入口食品時,應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設備;

(九)用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標准;

(十)使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害;

(十一)法律、法規規定的其他要求。

非食品生產經營者從事食品貯存、運輸和裝卸的,應當符合前款第六項的規定。

㈥ 市場監管局一般查什麼

市場監管局的監管職責,涵蓋了原工商行政管理、質量技術監督、知識產權(商標、專利、版權)、物價、餐飲監管(其他地區屬於食品葯品監督管理局或者衛生局的職能)、酒類產品監管等部門職責。
市場監管局具有規范職能、監督職能和查處職能,其工作職責是:
(1)負責市場綜合監督管理;
(2)負責市場主體統一登記注冊;
(3)負責組織和指導市場監管綜合執法工作;
(4)負責反壟斷統一執法;
(5)負責監督管理市場秩序;
(6)負責宏觀質量管理;
(7)負責產品質量安全監督管理;
(8)負責特種設備安全監督管理;
(9)負責食品安全監督管理綜合協調;
(10)負責食品安全監督管理;
(11)負責統一管理計量工作;
(12)負責統一管理標准化工作;
(13)負責統一管理檢驗檢測工作;
(14)負責統一管理、監督和綜合協調全國認證認可工作;
(15)完成黨中央、國務院交辦的其他任務。
法律依據
《《市場監督管理行政執法責任制規定》》第七條 市場監督管理部門應當對照權責清單,對直接影響行政相對人權利義務的重要權責事項,按照不同權力類型制定辦事指南和運行流程圖,並以適當形式向社會公眾公開。
《市場監督管理行政執法責任制規定》第八條 市場監督管理部門工作人員應當在法定許可權范圍內依照法定程序行使職權,做到嚴格規范公正文明執法,不得玩忽職守、超越職權、濫用職權。

㈦ 食品監管局會查些什麼

食品監管局會查以下事項:
1、證照。小餐飲經營許可證、從業人員健康證;
2、環境衛生;
3、食品加工過程是否符合食品安全規定;
4、餐飲具的消毒;
5、庫房及營業區的食品;
6、進購查驗記錄;
7、食品原料的相關手續及證明文件。
食品安全標准應當包括下列內容:
1、食品、食品添加劑、食品相關產品中的致病性微生物,農葯殘留、獸葯殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定;
2、食品添加劑的品種、使用范圍、用量;
3、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養成分要求;
4、對與衛生、營養等食品安全要求有關的標簽、標志、說明書的要求;
5、食品生產經營過程的衛生要求;
6、與食品安全有關的質量要求;
7、與食品安全有關的食品檢驗方法與規程;
8、其他需要制定為食品安全標準的內容。

法律依據
《中華人民共和國食品安全法》
第二十四條 制定食品安全標准,應當以保障公眾身體健康為宗旨,做到科學合理、安全可靠。第二十五條 食品安全標準是強制執行的標准。除食品安全標准外,不得制定其他食品強制性標准。第二十八條 制定食品安全國家標准,應當依據食品安全風險評估結果並充分考慮食用農產品安全風險評估結果,參照相關的國際標准和國際食品安全風險評估結果,並將食品安全國家標准草案向社會公布,廣泛聽取食品生產經營者、消費者、有關部門等方面的意見。
食品安全國家標准應當經國務院衛生行政部門組織的食品安全國家標准審評委員會審查通過。食品安全國家標准審評委員會由醫學、農業、食品、營養、生物、環境等方面的專家以及國務院有關部門、食品行業協會、消費者協會的代表組成,對食品安全國家標准草案的科學性和實用性等進行審查。

㈧ 市場監管局一般查什麼

【法律分析】:市場監督管理局由工商局、質監局、葯監局、物價局等幾個部門合並而成的,負責市場綜合監督管理的機構。市場監督管理局主要負責處理違反工商行政管理、質量技術監督、知識產權保護、食品安全監管、價格監督檢查法律、法規、規章等行為。

【法律依據】:《中華人民共和國食品安全法》 第一百零九條 縣級以上人民政府食品安全監督管理部門根據食品安全風險監測、風險評估結果和食品安全狀況等,確定監督管理的重點、方式和頻次,實施風險分級管理。縣級以上地方人民政府組織本級食品安全監督管理、農業行政等部門制定本行政區域的食品安全年度監督管理計劃,向社會公布並組織實施。食品安全年度監督管理計劃應當將下列事項作為監督管理的重點:

(一)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;

(二)保健食品生產過程中的添加行為和按照注冊或者備案的技術要求組織生產的情況,保健食品標簽、說明書以及宣傳材料中有關功能宣傳的情況;

(三)發生食品安全事故風險較高的食品生產經營者;

(四)食品安全風險監測結果表明可能存在食品安全隱患的事項。


溫馨提示
以上回答,僅為當前信息結合本人對法律的理解做出,請您謹慎進行參考!
如果您對該問題仍有疑問,建議您整理相關信息,同專業人士進行詳細溝通。

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