A. 水果批發市場在哪裡
水果批發市場,各市都有。
最有名的是沈陽八家子、北京新發地、上海輝展、廣州江南市場。
常見水果有:蘋果、梨等。
蘋果食譜
胡蘿卜蘋果泥發糕
原料:麵粉、胡蘿卜、蘋果泥、酵母、白糖、水
做法
1、麵粉中加入酵母、白糖、果泥和適量溫水和成較軟的面團進行發酵;(因為果泥中的水分多少不同,所以加水量要根據麵粉的干濕度而定,只要能合成面團不粘手即可)
2、面團發酵完成後用手揉勻排出氣體;
3、將面團放入容器中進行二次發酵(容器四周塗一層油防粘)
4、面團發酵到2倍大時表面撒少許胡蘿卜片裝飾後入蒸鍋大火蒸20分鍾即可;
5、取出發糕脫模。
美食小貼士
1、因為果泥中的水分多少不同,所以加水量要根據麵粉的干濕度而定,只要能合成面團不粘手即可;
2、蒸的時間根據面團的多少而定。
拔絲蘋果
原料:蘋果500克,白糖100克,芝麻5克,雞蛋1個,澱粉75克,麵粉50克,花生油1500克(約耗100克)。
做法
1、將蘋果洗凈,去除外皮和內核,切成塊,放在干澱粉內拍粉。
2、雞蛋磕開,加麵粉、澱粉、水,攪打成雞蛋糊備用。
3、炒鍋洗凈,置旺火上,下花生油,燒至六成熱,將蘋果逐塊掛糊,下油鍋炸,至外殼硬脆、色澤變黃時撈出瀝油。
4、炒鍋留少許底油,加白糖及適量水,炒至溶化,糖液由大泡變為小泡,色澤由淡黃轉呈金黃時,倒入炸好的蘋果,離火顛翻,撒上熟芝麻,裝入塗過油的盤內,隨涼開水一小碗上席即成。
甜辣蘋果蝦
材料:海蝦,蘋果1個,蒜片,香菜,大喜大糖醋辣醬,色拉油。
做法
1、備材料大喜大糖醋辣醬、海蝦等材料,蘋果去皮切片
2、熱鍋,下油炒香蒜片
3、下海蝦翻炒一下
4、倒下一包大喜大糖醋辣醬
5、下一小碗水,中火煮至蝦入味
6、下蘋果片
7、翻炒均勻
8、下香菜段炒法勻,即可上碟
肉桂蘋果泡芙
泡芙原料:黃油45克,低粉60克,雞蛋2隻,糖少許,鹽少許,水90克,粗糖適量
肉桂蘋果餡:大個蘋果2隻切丁,白糖40克,檸檬1/2個,錫蘭肉桂粉少許,黑加侖40克,
瓜子仁30克,黃油25克,金色朗姆酒少許
半個檸檬擠汁,檸檬皮去掉白色部分切細絲,黑加侖提前用朗姆酒浸泡,
瓜子仁提前炒香備用
做法
黃油放入鍋中小火融化
接著倒入糖慢慢融化
等糖剛融化立刻倒入切好的蘋果丁拌勻,中火煮蘋果丁直到湯汁收干,
倒入檸檬汁,檸檬皮絲,錫蘭肉桂粉和酒漬黑加侖拌勻,略煮片刻
最後放入炒香的瓜子仁拌勻,放涼備用
黃油切小塊放入鍋中加糖,水,鹽,煮沸後關火
一次篩入過篩一遍的低粉
拌勻後再次開火,中小火邊加熱邊攪拌直到鍋底出現薄薄的一層膜
面團看上去很滋潤光滑,倒入另一個小鍋中,分次加入蛋液攪勻,每次都要充分拌勻再加下一次蛋液
拌勻的麵糊挑起緩慢落下的麵糊呈倒三角的形狀
麵糊裝入裱花袋擠到烤盤上,表面撒上粗糖,爐溫180度中上層烤30分鍾,烤好的泡芙不要急著取出,燜在烤箱中等待溫度降低後再取出。
將蘋果餡填入泡芙內就可以了
B. 我國最大的水果批發市場在哪裡
中國最大的水果市場位於廣東省佛山市南海區里水鎮的里水水果批發市場,國內進口水果五成以上來自該市場
C. 上海最大的水果批發市場在哪
上海萬體館斜對面的宜家家居旁邊有一個很大的水果批發市場,據說是上海最大的。
上海水果批發市場排名:
1:普陀區山華水果批發市場。
上海市閔行區龍吳路 3188 號(華東地區最大的 進口水果 批發市場)。
上海市寶山區江楊路 88 號江楊農副產品交易市場。
2:上海康富來水果批發市場 。
3:浦東御橋那裡有個很大的果蔬批發市場的。
農產品批發市場功能主要包括水果區、蔬菜區、糧油區、干貨區等主要交易區域以及信息中心、物流場、配套酒店、管理辦公區等輔助業態;物流場又稱冷鏈倉儲中心,綜合冷庫、冷鏈交易中心、分揀中心、倉儲區、物流配送區、冷藏停車區等多功能為一體的綜合功能區。
D. 廣州水果批發市場在哪裡
廣州水果批發市場位於白雲區增槎路338號,是荔灣區教育局(教育服務中心)投資近二千萬興建的,佔地40500平方米,在1997年7月開業。
廣州水果批發市場處於廣州市的西北出入口交匯之處,在107國道(廣清高速旁)各類大型批發市場雲集的增槎路段,交通網路十分便利。
(4)批發水果在哪個地方能交易批發市場擴展閱讀:
發展狀況:
經過六年多的建設、開發,廣州水果批發市場已形成一定的規模,目前擁有100多個鋪位,配有押車區、停車場、生活區。
廣州水果批發市場的發展目標,就是要把市場建設成一個集銷售倉儲、運輸於一體,聚國產南北水果和進口水果於一場的在省內甚至華南地區有相當影響的中高級規模水果集貿批發廣場。
在業務的開拓上,經過不斷的努力,在行內擁有較高的知名度,個別品種在省內甚至華南地區佔有相當的優勢,曾被譽為「西瓜大王」、「柑桔橙大王」、「碭山梨大王」、「哈密瓜大王」。
大型超市(如萬佳、萬客隆、好又多、家樂福等)已紛紛進場設點采購。在管理上,實行層級管理部門負責制,政策適時穩定機制靈活,被當地政府譽為「智能型管理」。
E. 上海水果批發市場在哪裡
1.上海體育館斜對面的宜家旁邊有一個大型水果批發市場,據說是上海最大的。2.上海市閔行區龍吳路3188號普陀區華杉水果批發市場(華東地區最大的進口水果批發市場)。上海寶山區江陽路88號江陽農副產品交易市場。3.上海康福來水果批發市場。4.浦東玉橋有一個大型的果蔬批發市場。5.上海華中水果農產品交易中心地址:中山西路2368號(近漕溪路站)6。上海水果公司官橋水果批發市場地址:中山南路7號329號。上海弘毅水果批發交易市場地址:上海曹楊路1250號電話:62545015
F. 杭州最大的水果批發市場在哪裡,求詳細地位什麼地方
杭州農副產品物流中心果品批發市場是杭州地區最大的果品批發中心。
地址:杭州市餘杭區勾庄博園路8號新亞太水果市場5號樓9-10
G. 成都水果批發市場在哪
1、沙西線水果市場。
這是目前成都市內最大的水果批發市場,幾乎全成都的水果商販都是在這里進水果。很多新奇的水果包括進口的,在這里都能找到,水果大多是按箱賣,價格總體要便宜3-6成。
地址:新都區電影電視學院金牛校區