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乳山灌湯包代理哪個品牌好

發布時間:2022-05-12 12:10:41

① !!滿意加高分!!南京學生暑假去上海 有哪些值得遊玩的景點適合購物 閑逛 參觀 小吃的地方

哈哈,把我的計劃表發給你,比較詳細的哈。希望幫到你。

【世博篇】

【住宿】108一晚,還是很乾凈和方便。就是小了點,畢竟是在外灘的黃金地段哈。叫海上小喔。

海上小喔:黃浦區福州路120號。去網路搜。

到的時候可以看外灘夜景,逛南京路,城隍廟,陸家嘴之類的。都是挨著的,所以很方便。然後好好休息。然後開始世博之旅。

海上小喔(外灘店)到世博的路線?附近是地鐵2號線、10號線,南京東路站。

去E區:
步行至南京東路站,乘地鐵2號線到人民廣場,轉乘地鐵8號線(方向航天博物館)到西藏南路或者耀華路均可進入世博園區。

去C區(歐洲館):步行至南京東路站,乘地鐵2號線到靜安寺,轉乘地鐵7號線至後灘。後灘進去就是美國館。

【旅遊篇】

老城隍廟的小籠包得去嘗一嘗!最有名的是南翔小籠包,聽說已經拆了,現在都是一些冒名頂替的小店。早上我們打車去城隍廟,我點了一份灌湯包和一碗小餛頓。包子「肚臍眼」上插了一根吸管,顯然裡面是有湯喝的。吸上第一口,好燙!裡面灌的是骨頭湯。我們准備帶點上海的特產回去,在來伊份的老城隍廟分店,買了桂皮豆和珍珠梅。上海女孩最喜歡逛的就是徐家匯和淮海路!在老城隍廟乘926路公交車直達徐家匯。車上我們買了兩根「測豆棒冰」(赤豆冰棒,我學會的一句上海話),口味不錯,讓我想起了兒時的赤豆冰棒。
在徐家匯,我們逛了港匯、太平洋百貨、東方商廈等。上海大部分衣服、化妝品南京都有的,只是有的超市裡的東東在南京沒見過,給我印象最深的就是從日本進口的琳琅滿目的糖果,價格都挺高!中飯我們是在太平洋百貨8樓解決的,點了兩份日式小火鍋,38元/份,蔬菜看起來挺清爽可口的,比南京的一品小火鍋看起來有食慾些。花色剝冰很是誘人,點了一份什錦剝冰了。除了有西瓜和蜜瓜丁外,上面還澆了一層煉乳,很是爽口。在港匯的百盛超市裡,看到很多香噴噴的甜點,口水快要垂簾欲滴了,可是肚子撐不下去了,吃飽了還是得吃!點了蛋塔和牛角包,入口又酥又香!
坐了地鐵來到南京路,這時的腳已經不聽使喚了,實在累的要死!我們找了家麥當勞坐下來,確實有的套餐要比南京的貴些。最可惡的是:不可以在麥辣雞腿漢堡塗上雙面醬雙面菜!南京路上的夜景真的很美,去外灘欣賞夜景!

還有一個:
幫朋友做的上海二日游路線,供參考。

第一天

備註:上海比較大,交通又有點堵,如果乘地鐵能到的地方,選擇坐地鐵是比較方便的交通工具,而且也比較省錢。現在就跟著地鐵的線路游上海。

徐家匯公園

推薦理由:很多電視劇都在這里取景的,命中註定我愛你就是在這里取景的哦~ 喜歡看偶像劇的人可以來感受一下劇情中的場景(開放式公園,免門票)
交通:地鐵一號線到徐家匯站

徐家匯教堂

人民廣場公園

交通:地鐵一號線人民廣場站
推薦理由:如果有想去南京西路步行街可以順道去一下,是免費的開放式公園
備註:這個公園很有意思。每到周末,人都超多的,有很多老人家聚在那裡,幫自已的小孩徵婚。被雷到了~
小吃:小楊生煎

南京路步行街
推薦理由:從人民廣場步行5分鍾可以到南京西路步行街。南京路步行街是上海商業的象徵,感覺就是商場多,人也多,不知道哪裡來的這么多人,永遠都是水泄不通的狀況,所以覺得好像是來上海就要來一下這里。
備註:喜歡逛街的再來吧,沒有什麼特色

城隍廟、豫園

推薦理由:具有濃郁的中國古建築的風格和特點,整個商城內小商店鱗次櫛比,商品琳琅滿目,各具特色。保持著中國古老的城鎮街市風貌,大多來上海的中外遊客,都要到老城隍廟走走。
交通:打的
小吃:南翔小籠、酒釀圓子

外灘

推薦理由:外灘,就好像得要來一下的,因為電視上常看到(理由MS不充分哦~)
交通:打的

陸家嘴

在正大廣場吃的晚飯。正大廣場毗鄰東方明珠和金茂大廈,吃完飯,逛逛商場,散散步,和東方明珠等地標性建築合張影,做為到此一游的物證,倒是不錯的選擇。

這樣的安排雖然一天也能都玩到,但是就感覺像是在趕場,如果你不想這么累的話,就挑其中的兩三個地方去好了。比較像是度假~

新天地

推薦理由:上海新天地是一個具有上海歷史文化風貌的都市旅遊景點,它是以上海獨特的石庫門建築舊區為基礎改造成的集餐飲、商業、娛樂、文化的休閑步行街。以中西融合、新舊結合為基調,將上海傳統的石庫門里弄與充滿現代感的新建築融為一體。上海新天地就是由石庫門建築與現代建築組成的時尚休閑步行街。是一個具上海歷史文化風貌的都市旅遊景點。
交通:地鐵一號線黃彼南路站
小餐館的本幫菜:蘭亭餐廳(必點菜:雞骨醬)

淮海路

如果有時間的話,逛完新天地過兩個路口就可走到淮海路。在上海,淮海路是與南京路齊名的商業街,淮海路更多表現的是一種品味,一種風格,一種時尚。(有聽到過一個說法:外地人逛南京路,上海人逛淮海路)

② 山東有什麼好吃的

青島的海鮮,濟南商河的豆腐,還有商河的糖酥火燒,煙台的燜子,蟹黃包
淄博張店富爾瑪附近的家傑快餐的火燒(餡餅)、牛肉燴豆腐、香酥蔥油餅

③ 湖北都有什麼特產

1、熱乾麵

洪湖蓮子,湖北省洪湖市特產,中國國家地理標志保護產品。洪湖蓮子出產於生態環境優良的洪湖湖區,產品顆大粒圓、皮薄肉厚,兼有清香甜潤、微甘而鮮的風味。具有廣泛的食用和葯用價值。

洪湖蓮子產品顆大粒圓、皮薄肉厚,兼有清香甜潤、微甘而鮮的風味。洪湖蓮子含有豐富的蛋白質、澱粉、磷脂、生物鹼、類黃酮以及多種維生素等營養保健成分,可以製成多種飲料、食品。

在醫療上蓮子有止血、散淤、健脾、安神等功效,是一種滋補佳品。其蓮心製成茶,有減肥功效。《本草綱目》稱洪湖蓮子是一種難得的純中葯野生植物。

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湖北小吃大多以米、豆、面、藕製品最具特色,有著鮮明的楚國文化和濃郁的魚米風情,歷史故事豐富,知名度高。像武漢熱乾麵、老通城三鮮豆皮、秭歸清水粽子、黃州甜燒梅、黃梅白蓮湯、黃岡綠豆糍粑、雲夢魚面、恩施炕土豆、巴東五香豆乾、孝感米酒、江陵散燴八寶飯、四季美湯包等,這一路小吃令您流連忘返,美不勝收,無肚能容。

湖北小吃由武漢小吃、荊沙小吃、襄陽小吃、恩施民族小吃等組合而成,其取料廣、技法多樣,能滿足不同人的口味,適應南北各地人的需要。

④ 我們山東 的名吃是那幾種求大神幫助

孔府名菜。開始先上四個乾果、四個鮮果八個盤;爾後上大件魚翅,跟兩個炒菜行件;第二個大件是鴨子大件,跟兩個海味行件;第三個大件是鮭魚大件,跟兩個素口淡菜行件;第四個大件為甘甜大件,如蘋果罐子,跟兩個行菜,如冰糖銀耳、糖炸魚排等。大件之後,上兩盤點心,一甜一咸。接著再上四個瓷鼓子的飯菜。如果上"一品鍋",可以代替四個瓷鼓子,因為鍋內有四樣菜:白松雞、南煎丸子加油菜、栗子燒白菜、燒什錦鵝脖。再後上四個素菜,緊跟四碟小菜。最後上麵食。 黃河刀魚。 黃河入海口有句漁諺:麥稍黃,刀魚長。黃河刀魚屬於鯷科,又叫"茅刀魚",小的六、七寸,大的一尺多長,身薄色亮,細鱗小肚,吻短圓突,像一口尖刀。它們有時游到海里,有時又游到河裡。其脂肪豐厚,且肉質細嫩,烹調無需多少佐料,肉味香美。民間習慣以單餅卷食。 福山傳統名菜。魯菜。30年代"吉陞官"的菜最具代表性,常行菜有60多道。有雪花丸子、糟熘魚片、熘蝦仁、燒蠣黃、全家福、蝦子海參、焙大蝦、三不粘等。 臨清運河名吃。講究水汪,筋道。切成骨牌大小的長方塊,放在一塊木板上,把嘴湊上去吃。 德州扒雞。 全稱"德州五香脫骨扒雞"。成品雞趁熱一抖,骨肉立馬分離,吃起來鮮嫩松軟,清香不膩。已有200多年的歷史。如今行銷全國各地。 黃河鯉魚。 濟南名菜。其中"糖醋黃河鯉魚"歷來被譽為山東名菜之首。另外還有"棒子魚"、"紅燒魚"、"干燒魚"、"瓦塊魚"等做法。 黃家烤肉。 濟南名菜。相傳是明末章丘黃家灣一個姓黃的人用整隻豬烤制而成的一種名吃。皮酥、肉嫩,味清香,肥而不膩。單吃鮮香可口,若燴以白菜、豆腐則更具風味。現在,濟南異香齋專門製作。 九轉大腸。 濟南名菜。清光緒年間由"九華樓"酒樓首創。店主開九處店鋪,均以"九"字冠鋪名之首。有一次烹"燒大腸"上桌,客人食之叫絕,贈名"九轉大腸"。此菜名聲漸高,後成了魯菜中"紅燒菜"的代表。 宮保雞丁。 濟南名菜。保,不是煲,也不是爆。這裡面有個典故,清代山東巡撫丁寶禎曾被賜封為"太子太保",簡稱宮保。他最喜歡家廚周進臣、劉桂祥等人烹制的"炒雞丁",每宴必用此菜待客,一時享譽天下,得名"宮保雞丁"。 泰山三美。 白菜、豆腐、水。泰山白菜,又叫"城白菜",因為顏色光潔,白中透出淡黃,酷似象牙顏色,又稱"象牙白"。體大,心實,清脆。 泰山豆腐,用小石磨推沫,用泰山水成漿,經過多道工序的細心製作,其特點無苦味,無澀味,細嫩如玉似脂。 泰山水,清甜爽口,無雜質,富含對人體有益的多種礦物質。 呱嗒子。 也叫"牛舌頭",是濟南回民獨有的手藝,又薄又脆,形如牛舌頭,有咸、甜兩種。 孔府糕點。 由專門技師製作,技藝世代相傳,明、清時公認超過北京名點。分內用、外用兩大類。 芙蓉百花鮑。 煙台名吃。在被稱為"海味之冠"的鮑魚中,以煙台長山列島出產的盤大鮑魚最為名貴。"芙蓉百花鮑",就是用此類鮑魚加上雞牙子肉、肥肉、雞蛋清等製成的一道名菜,選料講究,造型美觀,湯汁清澈,鮮嫩可口。 玉堂醬菜。 濟寧名特醬菜。清代姑蘇人戴玉堂,用南方技術生產北方風味醬菜,一時被譽為"京省馳名"、"譽壓江南"。主菜有包瓜、磨茄等。 清燉開凌梭。 沾化名吃。用當地越冬梭魚,去鱗清氽,再用旺火燉熟,味道鮮美無比。 朝天鍋。 濰坊名吃,始於清初,因露天設攤,鍋無蓋,故曰:朝天鍋。將母雞和豬的腸肚一起煮。熱肉湯加上香菜、蔥花、醬油,每人一碗。腸肚切好捲入餅中,就湯吃。 臨朐全羊宴。 已有200年的歷史。用當地山羊,做成鍋燒羊肉、宮爆羊肉、溜羊茸、醬羊排、燒羊頭、扒羊蹄、燜羊腿、燴天花、鹵羊肝、炒腰花等。重頭菜要數"全羊湯",酸、辣、麻、香,清素不膻。上菜的順序為:先上糖、鹽、醬、醋、大蔥、胡椒面,再依次上冷盤、拼盤、熱菜。 杠子頭。 濰坊有名的硬麵食品。和硬面,用棗木杠子壓。中間薄,有孔,邊厚。古時,用麻繩串成串,掛在鞍邊、車旁,食之方便。涼吃越嚼越香;熱吃,用菜、肉去燴,柔韌不散,非常有味。 煙台燜子。 傳統名吃。已有上百年的歷史。由上等地瓜粉團製成燜子,涼透後切成小方丁,下鍋兩面煎至發黃,鏟入盤內,澆上麻醬、蒜泥等佐料,熱脆、香辣,風味獨特。 京冬菜。 日照名特醬菜。用當地產的大白菜悶制而成。始創於清咸豐年間。裝在壇中,可保存三年。它既能作平日餐桌上的小菜,又可當魚湯、蛋湯的佐料。 生嗆梭子蟹。 萊州灣盛產"三疣梭子蟹",汛期一年分"麥黃蟹"和"豆黃蟹"兩次。秋天,先煮好腌蟹子用的湯水,冷卻後,裝進壇子里,再將活蟹子放入湯中,讓其飽飲腹中。然後封壇20天,開壇即可食。 豬耳朵面。 文登、乳山名吃。分別和麥面及薯面,用麥麵包薯面,擀薄餅,切成面條,兩層白夾一層黑。煮熟澆上海味鹵汁。 八寶豆豉。 臨沂名特醬菜。清道光年間由"唯一齋"醬園研製。用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、鮮花椒、紫蘇葉、香油、白酒等放在壇中,發酵而成,故稱"八寶"。第一年在茄子收獲季節配料裝罐,發酵10-12個月,第二年中秋開罐,此時豆粒光澤黑亮,香氣醉人。 媳婦餅。 文登名吃。主要原料:白面、雞蛋、豬油、白糖,餅做得要厚,要香,要甜,吃了長勁。原是女方出嫁放在箱底帶到婆家送給新郎的"體己干糧",俗稱"媳婦餅"。 盛家火燒。 榮成風味小吃。講究三把火就得熟,故又名"三把火火燒"。剛出爐的火燒,一面酥脆,一面柔軟,中間白中透黃,層次分明。吃時不粘口,不噎人,吃過之後不覺得口乾。 糝。音san 古沂州(今臨沂)風味小吃。迄今已有2400餘年的歷史。《禮記·內則》載:"糝,取牛、羊、豕之肉,三如一,小切之,與稻米二,肉一,合一為餌,煎之"。今日臨沂,糝這種吃食非常流行,多用雞肉(或牛、羊肉)和麥仁、麵粉、蔥、姜、鹽、胡椒粉、五香粉、香油、醬醋等原料,經多道工序製成,湯稠味濃,講究"熱、辣、香、肥",無論在街邊小攤還是在大酒店裡都能喝上。 漁家飯。 長島飯食。主要有:大魚餃子、魚包子、鮮魚面、魚味糊糊湯、海菜、夾子、海菜湯、海膽湯、海兔醬、牛毛菜等。作漁家游,可一享口福。 起糕。 文登、乳山名吃。把薯面放於瓦盆中,細細灑水,反復攪拌,和勻後放鍋內大火蒸,切成方塊吃。由於太好吃,吃得快,容易噎人,故又稱"噎煞狗"。一般要配著稀飯食用。 吉祥長壽。 微山湖名吃。用湖雞與湖產甲魚為主料烹制而成。野味十足。 福山大面。 又稱拉麵、抻面、摔面。面條分扁圓兩大類,十幾種,面品也分常行面、特製面兩大類十幾種。佐料和調味,隨季節變化而變化,且豐富多味。從前吃福山大面用的是沙碗,據說這樣吃不改味。 棗旮旯。 濟南傳統食品。烤爐上擺鵝卵石製成的一種棗泥餅,樣子凸凹不平,味道香甜可口,據說本來叫"棗疙瘩",後傳為"棗旮旯"。 谷香村排骨麵。 青島名吃。具有70多年的歷史,其排骨麵、熏魚面和蝦仁面最為著名。分為海鮮、肉類、素菜三大系列。久泡不軟,湯鮮味醇。 把子肉乾飯。 濟南小吃。選取有肥有瘦的豬肉,切成長條,用麻繩捆成一把,煮好,再放在醬油中燉。白米飯澆肉湯,把子肉下飯。 紅綠八寶飯。 八寶飯本來是泰安民間的節日食品,據傳自乾隆喜歡上了以後,開始聞名。現在的八寶飯,主要以江米為主料,加紅棗等十幾種配料製成。 滕州大煎餅。 講究味正,不能發酸。餅又大又厚,每斤才稱四個。方言稱"碾擰"。 南陽燒野鴨。 微山湖南陽鎮名吃。用當地產的野鴨烤制。特點是:香、嫩、鮮、酥。舊時客商為吃南陽野鴨,常常百里奔波,夜泊湖中。 鍋子餅。 濱州傳統名吃。相傳此餅乃清末西關一邢姓店家製作,又稱"邢家鍋子餅"。先用軟面做兩個小餅,在熬子上烙黃備用,再用雞蛋、熟肉、豆腐、香菜制陷,捲入餅中,稍煎,切成塊食。 吊爐燒餅。 高青縣著名麵食。主料:麵粉,配料:芝麻、麻汁、花椒、鹽。上灶為反扣的鐵鍋,下灶為盤好的鐺鍋。把餅放在鐺鍋中,用上下灶中的木炭火烘烤,外酥里焦,堪稱美味。 周村薄酥燒餅。 這種燒餅的特點在於"薄"上,黃燦燦的圓餅上,粘滿芝麻,吃起來又香又脆,分甜、咸兩種。現在到周村,可參觀制餅技藝表演。 捶藕。 錦秋湖名吃。七月以後,取干凈嫩藕,用荷葉包好,拿拳頭輕捶,加上白糖,以蓮梗作箸,作管,食之,吸之,一身清香,數日不散。 斷鱔。 錦秋湖名吃。又叫蒲芯燉鱔魚。用草木灰去掉鱔魚粘液,去除內物,小錘碎骨,切塊,油炸,加湖水,加蒲菜芯等佐料,文火燉熟。此吃法已流傳數百年。 濰坊和樂。 "和樂"又叫"餄餎",一種古老的麵食,賈思勰和蒲松齡都曾描述過。濰坊和樂用麵粉加澱粉製成,長且韌,不易斷,鄉間多以此祝壽。出鍋後,配上雞鴨肉鹵和"憨肉"一同吃。 七珍煮羹。 威海名吃。湯白,純系山中野珍,有七彩之色,堪為湯中佳品。據傳全真派創始人王重陽於金大定十六年來到昆嵛山南麓的聖經山,收下了七位弟子,後稱"北七真人"。七真人每人愛吃的一種山珍,傳入民間,七種山珍放在一起煮,即為"七珍煮羹"。 博山酥鍋。 博山民間傳統名吃。傳說是清朝初年顏神鎮一位叫蘇小妹的女子首先製作的,故叫"蘇鍋"。又因用醋較多,以魚酥、肉爛為主要特徵,且"蘇"與"酥"諧音,故名:博山酥鍋。用料是雞、鴨、魚、肉、海帶、白菜、藕等,可任意增減。現在酥鍋已發展到淄博各地的賓館、飯店,成為冬季的時令佳餚。 臨清進京腐乳。 系臨清濟美醬園的傳統產品,至今已有200多年的歷史。民國初期,濟美醬園與北京的"六必居",保定的"槐茂",濟寧的"玉堂"齊名,被譽為江北四大醬園。進京腐乳選用當年優質大豆為原料,經浸泡、過濾、煮漿等十幾道工序製成。 魏氏熏雞。 聊城北關魏永泰於嘉慶十五年創制,已有近200年的歷史。經熏制的扒雞,水分少、皮縮裂、肉外露、無彈性、葯香濃,存一年不變質。老舍先生譽其為"鐵公雞"。 山亭羊肉湯。 棗庄名吃。以其獨特的風味,被譽為"魯南第一湯"。其特點是:湯白、味鮮、無膻味、肉質滑嫩。 台兒庄"張家狗肉"。 已有幾百年的歷史。製作精細講究,選用十幾種名貴佐料,配以百年老湯,香而不膩,爛而不散,鮮美可口,色味俱佳。 保店驢肉。 德州名吃。民間有"長官包子,大柳面,要吃驢肉上保店"的傳說。嚴格按傳統方法製作,瘦而不柴,肉質鮮美。 小紅樓牛肉灌湯包。 青島名吃。有60年的歷史,松軟筋道,肉鮮多湯,鮮而不膩。 武定府醬菜。 已有360多年的歷史,清代成為朝廷貢品,故又有"貢菜"之稱。具有鮮、甜、脆、嫩四大特點,有"山珍海味好伴侶"之譽。 東營餚驢肉。 剛出鍋的餚驢肉呈紫紅色,內外一致。肉質硬實但易咀嚼,味道濃香卻不油膩。湯中含有中葯,夏天不易招蟲,不易變質。 長城三鮮水餃。 青島名吃。餡心材料隨季節變化,著名的品種有海參蝦餃、鮁魚水餃,保持了海鮮的原汁原味,鮮美滑 曹縣燒牛肉。 菏澤名吃。由特殊工藝製成,味道獨特。早在民國時期,曹縣燒牛肉就享譽海內了。 單縣羊肉湯。 製作精細,調料齊全,色澤光亮(呈乳白色),不膻不腥不膩。現在,風靡全國各地

⑤ 請說出,山東17個地級城市的各種名吃急!

山東特產大全

一、濟南市:明水香稻、龍山小米、章丘大蔥、白蓮藕、小白梨、黃河鯉魚、平陰玫瑰、長清木魚石、福牌阿膠、章丘黑陶油旋

二、青島市:青島啤酒、嶗山礦泉水 高梁飴(飴糖) 貝雕 嶗山綠茶 大澤山葡萄 珍珠製品 鈣奶餅干 華東薏絲琳干白葡萄酒 即墨老酒 海鮮

三、淄博市:周村燒餅、博山豆腐箱、酥鍋、油粉、博山陶瓷琉璃
四、棗庄市:軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一隻燭大蘿卜、黑香稻、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆

五、東營市:黃河刀魚、廣饒餚驢肉、齊筆、窪地綿羊、渤海黑牛、渤海馬、王王刀

六、煙台市:煙台蘋果、煙台大花生、張裕葡萄酒系列、萊陽梨、福山大櫻桃、龍口粉絲、萊州月季、萊州大理石、萊州毛筆、福山無花果、招遠黃金、龍口草莓、萊州灣大螃蟹、長島海參、鮑魚、對蝦、海膽、扇貝 萊陽梨、大櫻桃、無花果、

七、濰坊市:渤海對蝦、濰坊蘿卜、風箏、高密菜刀、青州蜜桃、壽光蔬菜、昌邑鏡框、朝天鍋、楊家埠木版年畫、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白乾、昌樂西瓜、沂山丹參 。青州彌河銀瓜。青州花卉 昌邑銀魚

八、濟寧市:微山麻鴨、微山湖松花蛋、魚台大米、金鄉大蒜、四鼻孔鯉魚、微山湖蓮藕、玉堂醬菜

九、泰安市:肥城桃、泰山靈芝、泰山赤鱗魚

十、威海市:榮成黃桃、乳山陽梨、地毯、釣魚竿、海鮮

十一、日照市:日照綠茶、海鮮、海鮮

十二、臨沂市:蒼山大蒜、沂蒙全蠍、花崗岩、沂水大棗、費縣山楂、板栗、平邑金銀花、郯城銀杏、臨沭柳編、大花生

十三、德州市:德州扒雞、禹城扒雞、德州西瓜、保店驢肉、樂陵小棗、羊腸湯

十四、聊城市:高唐驢肉、魯西黃牛、東阿阿膠,魏氏熏雞

十五、濱州市:陽信鴨梨、沾化東棗

十六、萊蕪市:萊蕪三辣(生薑、雞腿蔥、白皮蒜)、萊蕪香腸

十七、荷澤市:荷澤牡丹、小尾寒羊、魯西黃牛

⑥ 濟南芙蓉街都有哪些有名的小吃

1、煎餅卷大蔥。這是地道的山東風味,店主直接把鏊子搬到了窗口,現攤現賣,把各種時令蔬菜卷進去,味道很香。當然,一根大蔥是必不可少的。

2、國足臭豆腐。臭豆腐常見,但品牌臭豆腐不常見。據說這是一家首創於濟南的品牌臭豆腐店,目前在全省已開了上百家連鎖。

3、成皇鴨血粉絲湯。這又是一家把平常小吃賣成品牌的代表,非常受小女生的歡迎,尤其是冬天時,走在街上端著方便碗,邊吃邊走,感受不是一般的好。

4、老濟南叫花雞。這是非常有特色的一種小吃,如同一個大甜瓜,不過外表是泥巴,裡面裹著用荷葉包起來的小雛雞,吃起來有一種淡淡的荷葉香。

5、烤麵筋。這又是地道的山東風味,店主把麵筋串起來,就如同烤羊肉串一樣,灑上各種調料,味道淳厚,鮮香撲鼻。這道小吃源起於扎啤攤,迅速被廣大濟南人接受,目前已成為一種特色小吃。

6、烤豬蹄。雖然看上去有些油膩,但入口的感覺Q彈可口,兩只手抓著使勁從嘴裡扯著,非常有生活的氣息。據說豬蹄的膠原蛋白含量高,吃多了有養顏的功效,呵呵!也許這就是它能熱賣的原因吧。

7、烤生蚝。這道小吃應該是來源於羊肉攤,或者說是羊肉攤烤生蚝的升級版。主要區別就是滋味更鮮香,調料更充足。這道小吃興起於上世紀90年代末,據說韓國產的最好,有滋陰補陽的功效。不過,山東乳山是生蚝的主產地,擁有國家地理標志性產品的美譽。

8、各式烤串。主要有烤肉、烤魚、烤蝦、烤魚丸、烤菜……基本上在濟南扎啤攤點上能看到的,這里都能買到。當然,和扎啤攤不同的是,這里沒有扎啤,只有各種軟飲料。

9、章魚小丸子。據說店主大學畢業後就在泉城路擺攤賣,泉城路改造後就入駐了芙蓉街,熟悉的還是那個味道。當然,從小就吃他賣的章魚小丸子的孩子,如今也要考大學了。

10、油旋。這個不用多說了,老濟南最著名的特色小吃。3塊錢一個,香酥可口,吃起來有種吃小點心的感覺。特意說明一下:在幾家老濟南菜館里,還有甜沫可以喝啊。

⑦ 上海有什麼特色小吃有什麼著名的小吃街

特色小吃:臭豆腐,湯圓,炸鵪鶉,甘蔗汁,炸肉串,內蒙古乳酪,羊雜湯,鴨腳寶,白切羊肉,刨冰,重慶酸辣粉,糖藕,老鴨粉絲湯,毛豆筍干,紅薯片,獼猴桃片,鴨翅,鴨頭,蟹粉小籠 蛋皮湯 蟹粉灌湯包,寧波湯圓、眉毛酥、排骨年糕、臭豆腐乾、百葉包粉絲湯、餛飩等等。

小吃街:城隍廟小吃街,七寶老街小吃街,黃河路美食街。

⑧ 小籠包代理哪個品牌好香籠記小籠包品牌怎麼樣

香籠記小籠包勻為手工製作,為了保證公司所生產的食品安全衛生,不失營養,鮮美口味,嵊州特色小籠包可以選擇。

⑨ 上海有什麼特色小吃有什麼著名的小吃街沒

老上海十大特色小吃

1、蟹殼黃

蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯,先製成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸甜適口,皮酥香脆。有人寫詩贊它 「未見餅家先聞香,入口酥皮紛紛下」。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。鹹味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以上海石門一路威海衛路口的吳宛餅家製作的為最佳。

2、排骨年糕

排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃,已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕━━「小常州」和「鮮得來」。「小常州」排骨年糕選用常州、無錫等地的豬脊骨肉,用醬油腌漬後,再放入用醬油、油、糖、蔥薑末、酒等混合的油鍋中氽,氽至色呈紫紅、肉質鮮嫩、味道濃香時取出。與此同時,將松江大米煮熟後,放在石臼里用榔頭反復捶打,待捶打至米已無整粒後取出,每500克切20根,每根里裹一小塊已經氽過的排骨,再入醬汁油鍋中煮氽,吃時,灑上五香粉,則既有排骨的濃香,又有年糕的軟糯酥脆,十分可口;「鮮得來」的排骨年糕是將麵粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。這種排骨色澤金黃,表面酥脆,肉質鮮嫩。與此同時,將松江大米與紅醬油、排骨一起加上甜面醬,澆上辣椒醬即可。入口糯中發香,略有甜辣味,鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的「小常州」排骨年糕、「鮮得來」點心店作的排骨年糕最具特色。

3、雞肉生煎饅頭

雞肉生煎饅頭是上海的特色風味小吃。這種小吃是以發酵後的精白麵粉作皮,用熟雞脯肉丁、豬夾心肉末和肉皮凍加香油等多種調料作成餡心。包捏好的饅頭尖上還要蘸上蔥花和芝麻,表層刷上素油,放入油鍋中煎熟。該品形態飽滿,上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花,松軟適口。下半部則酥脆可口,餡重汁多,越吃約香。此小吃以上海市王家沙點心店製作的最佳。

4、糟田螺

上海市的糟田螺是著名的特色風味小吃。這種小吃是用個大肥美、肉頭厚實的安徽屯溪產的龍眼田螺為原料,進店後先用清水養兩天,使其吐凈泥沙,然後再放入鍋內,加上茴香、桂皮等煮較長時間。最後將燒好的田螺放上陳年香糟,糟制而成。這種糟田螺呈褐灰色,肉質鮮嫩,汁鹵醇厚,入口鮮美,十分受人歡迎。此美食是上海五味齋點心店和鮮得來點心店的著名特色風味小吃。

5、小紹興雞粥

小紹興雞粥店經營的雞粥是地道的上海風味小吃。該店由一紹興人創辦於1947年,由於創辦人和主要操作師傅均系紹興人,在這兒便形成了一個小小的紹興人天地,故人們給它取名為「小紹興雞粥店」。小紹興雞粥就是用雞湯原汁燒煮成的梗米粥,配以雞肉和各種作料的一種小吃。吃雞粥時,將煮熟的雞切成3厘米長0.6厘米寬的塊,裝盤,雞粥盛入碗內,加上蔥、薑末和雞油,一同上桌。此時,雞粥黃中帶綠,雞肉色白光亮,令人賞心悅目,食慾大增。品嘗時,雞粥粘韌滑溜,鮮香入味,雞肉細嫩爽口,營養豐富,越吃越香。此美食在上海市小紹興雞粥店裡有經營。

6、南翔小籠饅頭

南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包,是上海郊區南翔鎮的傳統名小吃,已有100多年歷史。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名,是深受國內外顧客歡迎的風味小吃之一。南翔 小籠饅頭的餡心是用夾心腿肉作成肉醬,不加蔥蒜,僅撒少許薑末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調制而成。饅頭的皮是用不發酵的精麵粉作成的,50克麵粉可包8個,100克一籠屜。蒸熟後的小籠饅頭,小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋、配上一碗蛋絲湯,其味更佳。南翔小籠饅頭的餡心還可以隨季節變化而變化。初夏加蝦仁,秋季加蟹肉、蟹黃、蟹油。豫園商場內的南翔饅頭,是豫園商場有名的風味小吃之一。

7、開洋蔥油拌面

開洋蔥油麵是上海市的著名小吃。開洋蔥油麵製法很講究,它首先將蔥白切成寸段,放溫油鍋中炸制(用這種方法熬制好的蔥油色澤深紅帶黃、蔥香濃郁、聞之即可增食慾)。然後將蔥油配上已經用素油炒、酒糖浸過的開洋,即成開洋蔥油。將面條煮熟,瀝去湯汁,拌上開洋蔥油,即成開洋蔥油麵。這種面條觀之色澤鮮艷,食之潤滑爽口,蝦味鮮香,蔥香撲鼻,營養豐富,十分受人歡迎。開洋蔥油麵是上海市湖濱點心店的特色小吃,也是城隍廟的著名小吃之一。

8、素菜包

素菜包是上海市春風松月樓素菜館的特色小吃。該店已有70多年歷史,它是融京、蘇、揚幫風味於一體的,又有上海本地風味的素菜館。該店的素什錦、炒冬菇、羅漢齋、口蘑鍋巴湯、炒蟹粉、麵筋面等菜餚在上海頗負盛名,尤其是該店製作的素菜包更是名聞遐邇,十分受人歡迎。素菜包是用精白麵粉作皮,餡心則是用青菜、麵筋、冬菇、冬筍、五香豆腐乾剁碎後配以香油、糖等調味品製成。將包好的素菜包上籠蒸熟後,皮白松軟,餡心則綠中生翠,鮮艷悅目,一開籠就滿室生香,食之味美爽口,多吃不膩,百吃不厭。此小吃在上海市豫園商場內的春風松月樓素菜館里可以品嘗到。

9、油氽饅頭

油氽饅頭是上海的百年老店棗沈大成點心店製作的特色風味小吃。該店的油氽饅頭博採眾家之長:饅頭皮的製法取於南翔小籠饅頭,用不發酵的精細粉擀成,餡心取法於淮揚細點的湯包,將肉餡加骨頭湯打勻,調以蔥、姜、蒜等製成的佐料;氽炸時又採用近似氽炸酥餅的技巧棗經過這樣精心加工製作出來的饅頭,形狀小巧玲瓏,皮呈金黃,色澤美觀,入口鬆脆,肉餡鮮嫩,一咬湯汁四溢,肥而不膩。吃後齒頰留香,滿口生津,若趁熱食用,更會餘味無窮。

10、擂沙圓

擂沙圓是上海喬家柵點心店的風味名點之一,已有70多年的歷史。相傳在清代末年,上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太,她為了使湯團便於存放和攜帶,首創了在煮熟的湯團表面滾白粉的辦法,後人為了紀念她,就把這種湯團取名擂沙圓。喬家柵點心鋪經營的擂沙圓是將崇明縣大紅袍赤豆煮熟後磨成沙,曬干後即成紫紅色的粉,然後,把包有鮮肉或豆沙、芝麻等各式餡心的糯米湯團煮熟,瀝干水分,滾上一層豆沙粉。這種湯團,有色有香、熱吃有濃郁的赤豆香味,而且軟糯爽口,攜帶方便,一直深受遊客的歡迎。

上海除了濃油醬赤的本幫餐飲,其實最令阿拉上海人引以為豪的因該是上海的各色點心。無論是市井的四大金剛,鹹菜泡飯,還是綠波廊里接待西哈努克的鴿蛋圓子、眉毛酥,均是上乘之美味。搜羅起角角落落的小點心,慢慢品嘗,美味就從小處開始了……

生煎饅頭

上海稱包子為饅頭,因此,生煎饅頭實為生煎包子。生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心,據說已有上百年的歷史。

生煎用的是半發酵的麵粉報上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,最後撒上蔥花和芝麻就大功告成了。其底部色金黃、硬香帶脆,饅身白色,軟而松,肉餡鮮嫩稍帶鹵汁,咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。生煎饅頭原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主。20世紀30年代後,上海飲食業有了生煎饅頭的專業店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。

美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級。
地點:
飛龍生煎 四川北路1345號
大壺春 河南中路612號
豐裕生煎 上海各區均有連鎖店
小楊生煎 吳江路美食街
南翔小籠包

南翔小籠馳名中外,已有百年歷史。初名「南翔大肉饅頭」,後稱「南翔大饅頭」,再稱「古猗園小籠」,現叫「南翔小籠」。大肉饅頭採取「重餡薄皮,以大改小」的方法,選用精白麵粉擀成薄皮;又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,以取其鮮,灑入少量研細的芝麻,以取其香;還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,每隻饅頭折襇十四隻以上,一兩麵粉製作十隻,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏。

美味秘笈:戳破皮子,汁滿一碟為佳品。皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐

地點:
南翔饅頭店豫園路85號
嘉定區南翔鎮

三鮮小餛飩

好像上海人對餛飩的大小分的特別清楚。上海的三鮮餛飩也有別於無錫的三鮮餛飩。餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜製成的餡心,而是純肉的。所謂三鮮名堂皆在湯里,蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉,口感咸香爽滑。

美味秘笈:湯燙、皮薄如紗,三鮮份量到位。哧溜一下溜入腹中。

地點:
大富貴中華路1409號
油豆腐線粉湯

干點配濕點,這是平常上海人習慣的飲食方法。而濕點中油豆腐線粉湯則是保留節目。雖然它看上去有點清湯寡水,但配生煎等油膩的點心,則是絕配。而且看它的燒制過程也是一個享受:鍋內湯汁翻滾,煮著鐵絲網勺里的線粉,聞一聞,香氣四溢。

美味秘笈:湯水夠清,味道夠鮮。油豆腐、粉絲和百葉包,再加個雙檔,保證你鮮地掉眉毛。
地點:
喬家柵 西藏南路289號
開洋蔥油拌面

記得蔥油拌面是我小時候的最愛,父親常用蔥油拌面打發家裡的午飯。聞到油鍋煸炒香蔥的味道我就饞地不行。但越是簡單的東西,它就越難達到完美,蔥油拌面亦如此。以熬 香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋),和面條一起伴著吃。

美味秘笈:面韌勁十足,開洋鮮美,蔥油噴香。一碗好拌面在手,既使桌上有再好的小菜,你也不會多看一眼。

地點:
綠楊村:江寧路77號

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