❶ 碧螺春茶葉的等級
洞庭碧螺春等級是根據國家標准確定的。國家標准對洞庭碧螺春茶按產品質量分為特一級、特二級、一級、二級、三級五個等級,其中特一級、特二級最為名貴。
碧螺春茶每年春分前後採摘,穀雨前後結束,以春分至清明採制的明前茶品質最為上乘。通常采一芽一葉初展,芽長1.6—2.0厘米的原料,葉形卷如雀舌,稱之「雀舌」。 一般過了4月20日的茶葉,當地人就不叫碧螺春了,而叫炒青。
碧螺春等級詳解
特一級:條索纖細,捲曲成螺,滿身批毫,銀綠隱翠,色澤鮮潤,香氣嫩香清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽,在鮮葉挑揀上從碧螺春茶一芽一葉(俗稱一棋一xxx芽似xxx葉如旗)炒制,改為單芽,此茶是碧螺春當中的極品,挑揀的用時也比其他的茶葉多一倍的時間
特二級:條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。葉底嫩勻多芽.特二級茶是碧螺春中的上品,,是需要高檔洞庭碧螺春人士必選。
一級:條索尚纖細,捲曲成螺,白毫批覆,勻整,嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮、,葉底細嫩,綠,明亮.是挑揀一芽一 葉而炒制有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。當地茶農對碧螺春描述為:銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。一級茶葉質量優異,價格又適中。
二級:捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,二級茶葉質量好,價格合適,性價比最高,家裡自己品嘗或與朋友分享,是不二選擇。
三級:條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長,一般我們自己招待朋友也是選用這個茶,三級茶葉價格優勢明顯,質量又好,是辦公室及居家日常用茶的首選。
特級炒青價格低,產期大約四月既雨前茶,此時天氣轉熱,茶葉生產速度很快,所以芽葉會長大很多,茸毛自然沒有早春的多,但炒青並不是碧螺春里差的茶葉,此茶口味較早春的茶葉稍濃,耐泡。該品適合中等收入愛品碧螺春的朋友選用,價格適中,該品適合個人愛品碧螺春且口味較濃的朋友選用,
一級炒青茶外形尚成螺,色澤深綠。尚整,稍有青殼碎片,滋味尚純正,湯色黃綠,葉底尚嫩欠勻,稍有青張,綠稍深。
❷ 碧螺春茶葉的產地
正宗的碧螺春茶葉產地是江蘇省蘇州市吳中區太湖的東洞庭山、西洞庭山。洞庭山位於太湖之濱,氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,雲霧彌漫,是茶樹生長得天獨厚的環境,加之採摘精細,做工考究,形成了別具特色的品質特點。碧螺春因採制於春季,產於洞庭山,因此又名洞庭碧螺春。
碧螺春的特點:
碧螺春茶條索纖細,捲曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。沖泡後,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細勻嫩。
尤其是高級碧螺春,可以先沖水後放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,頂級的碧螺春甚至能用礦泉水或山泉水冷水泡開,這是碧螺春茶葉芽頭壯實的表現,也是其他茶所不能比擬的。
碧螺春茶從春分開采,至穀雨結束,採摘的茶葉為一芽一葉,對採摘下來的芽葉還要進行揀剔,去除魚葉、老葉和過長的莖梗。一般是清晨採摘,中午前後揀剔質量不好的茶片,下午至晚上炒茶。
大多仍採用手工方法炒制,其工藝過程是:殺青——炒揉——搓團焙乾。三個工序在同一鍋內一氣呵成。炒制特點是炒揉並舉,關鍵在提毫,即搓團焙乾工序。
❸ 茶葉代理怎麼做具備什麼條件才能做茶葉代理
茶葉代理具備什麼條件理?
1、要對茶行業有濃厚的興趣,能夠認識到茶葉產品的優越性,並把茶葉代理作為一項可長期從事的事業,用心經營持之以恆;
2、需要有良好的資金基礎,能夠啟動市場的周轉,若是代理的區域越大,要求代理商的條件也會越高,譬如代理費用、代理保證金、代理的銷售業績等;
3、需要有良好的社會關系和背景,以利於市場的盡快啟動和順暢運轉;
4、認同總部公司的經營理念和文化理念,能夠配合總部的發展方針,積極開拓市場,形成良性循環;
5、要有良好的營運經驗和較強的溝通能力,能夠為本區域的下級代理商提供必要的咨詢服務與售後服務,具備較強的服務意識。
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❹ 茶葉怎麼代理,茶葉代理需要哪些條件
首先要選好代理品牌:
茶葉代理,選品牌很重要:那些會拒絕「甩手掌櫃」、「貪大求全」,並且會對加盟商本人進行培訓的加盟品牌往往較為負責。像知名茶葉加盟品牌茗茶,其售後服務不僅到位,而且培訓也比較專業,經常會定期給代理商進行培訓工作。
❺ 碧螺春茶葉的產地是什麼
碧螺春茶葉的產地:江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱「洞庭碧螺春」。
洞庭山分東西兩處,洞庭東山為三面環水的半島;洞庭西山則為太湖上的小島。東西洞庭山均為果茶間種。這里,太湖碧水,煙波浩渺。茶樹與批把、桔子、楊梅等果樹交錯相間,枝葉相連,根脈相通;從果樹枝葉中透過來的稀疏的陽光,浸透著花果之香。
碧螺春由土人朱元正獨自製法,「出自其家,尤稱妙品,每斤價值三兩。」這「碧螺春」茶名,據朱元正的記載是康熙皇帝親自取的。康熙十四年仲春時節,康熙南巡。
大駕光臨太湖,來到秀麗的洞庭東山。巡撫宋犖命手下買朱元正家製作的「嚇殺人香」茶,進獻皇上。康熙見此茶條索纖細,捲曲像螺,覺得十分可愛,沖泡後但見「雪花」飛舞,清香襲人。
他啜飲了幾口.頓覺鮮爽生津。康熙問此茶叫什麼名字?宋犖連忙回答說「嚇殺人香」,意思是此茶香到了極點。康熙說:「茶倒是精品,但茶名登不了大雅之堂。朕以為,此茶既然出自碧螺峰上,茶葉又捲曲似螺,就改名為『碧螺春』吧!」
❻ 碧螺春茶葉的產地是什麼
正宗的碧螺春茶葉產地為江蘇省蘇州市太湖的洞庭東西兩山。
碧螺春是十大名茶之一,以形美、色艷、香濃、味醇「四絕」聞名中外,且素有「嚇煞人香」之美譽,其外形條索纖細,茸毛遍布,白毫隱翠,湯色嫩綠鮮亮,滋味嫩香清鮮。
特點
碧螺春的產區整年天氣暖和,樹木成林,雨量充沛。土層肥厚,泥土肥沃,其特有的水土滋養,令得碧螺春品格優秀。
太湖洞庭山所產的碧螺春,製品茶形狀條索細密、纖細,光華嫩綠隱翠,茸毛遍布;香氣清香幽雅,獨具花果香味,滋味鮮爽生津。
❼ 碧螺春茶葉的產地在哪
碧螺春茶葉的產地在江蘇省蘇州市吳中區太湖東洞庭山。其茶的製作工藝為採摘、殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾、炒制、包裝,製成的干茶捲曲如螺,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,果香馥郁,果香馥郁,口感醇厚鮮爽,回甘生津,早在唐末宋初便列為貢品。但凡品飲過碧螺春的人,都不由會被它嫩綠隱翠、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津的絕妙韻味所傾倒。
碧螺春茶葉的特點
碧螺春茶葉條索纖細、捲曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色澤銀綠隱翠,毫風畢露,茶芽幼嫩、完整,無葉柄、無「褲子腳」、無黃葉和老片。正宗洞庭碧螺春有光澤,色翠綠帶黃,其他碧螺春暗淡,但青里帶黃,主要無光澤。洞庭碧螺春香氣濃烈,清香帶花果香,主要它生長在果園之中和洞庭的特有水土有關。