㈠ 普洱茶市場如此亂，怎麼破解這些亂象
這個問題已經存在很久，其實不止是普洱茶市場，整個茶葉市場一直都是比較混亂的，各種大大小小的企業，各種不同的製作標准，各種倒賣等等。政府也在進行一些引導。就拿普洱茶市場來說，擁有話語權或者炒作比較厲害的是廣東人，擁有資源的雲南人其實是很被動的，如果非要避免這種亂，那至少首先要停止炒作普洱茶名山頭，因為任何一個行業，出現的變數太多，都沒法統一，都沒法讓其恢復到可掌控的范圍，而各個名山頭茶的炒作，必然帶來價格的強烈波動，市場的真假貨混淆等等。
㈡ 茶難賣！產能過剩！普洱茶市場蕭條的根源，終於找到了
茶難賣，產能過剩的背後。
是 普洱茶行業，無法找到新的經濟增長點。
大到一個國家，如果沒有新的經濟增長點，各種問題都會暴露出來，就像今天的漂亮國。如果內部無法消化，外部無法轉移，矛盾會接連爆發。
小到一個產業，如果沒有新概念支撐行業的發展， 最後，這個行業變得越來越艱難，越來越內卷。 正如今天的普洱茶。
- 01 -
普洱茶，紅利期有多爽
普洱茶，有過兩次紅利。
2007年初的越陳越香，2014年初的名山古樹茶。
做茶十幾年的老司機，只要回想起當年的繁華，都會從夢中笑醒。再看著如今倉庫里賣不出去的普洱茶，兩相對比，不禁潸然淚下。
2007年初，普洱茶創造了很多富豪
2007年4月沒洞8日，思茅市改名為普洱市。
其背後，是普洱茶的第一個牛市： 只要是普洱茶，絕對不愁賣。
2007年初，雲南一家茶葉公司的老闆管先生透露：普洱茶每月銷量30噸，5月甚至達到40噸。
一家茶企，一個月能賣掉30噸普洱茶 ，這樣的出貨量，甩出今天99%的茶企，可見，當時的市場有多繁榮。
2007年，一位溫州建材人形容普洱行情： 12000元一件（7542）時，朋友勸我投資，我沒敢，畢竟對普洱茶一竅不通，不知水深水淺，不敢盲目跟進。
誰知道幾天時間漲至16000元，眼看著沖破18000元、20000元， 感覺白白錯過了暴富的機會。
2007年前四個月，普洱茶暴漲的神話，創造了一大批百萬富翁、千萬富翁（一點都不假）。
只是，普洱茶表面繁榮之下，是港台商人收割的前夜：
2004-2007年初，港台商人炒作普洱茶，至少吸引200億民間資本投入普洱茶。資金盤擴大後，港台商人開始拋貨收割。
一方面，港台資本家拉動茶價飛速上漲 ， 吸引越來越多的人進入普洱茶；當投資者帶著真金白銀湧入普洱茶行業的時候。
炒家上演奧斯卡般的一幕，開著卡車，到自己控制的茶莊收茶，製造普洱茶供不應求，市場一片繁榮的假象。
另一方面，炒家將之前囤積的普洱茶，有條不紊地投入市場。 比如，一級經銷商交了3000萬擔保費，給你多少貨，二級經銷商又給多少貨枯梁枯……（莊家掌控著由一級經銷商串聯起的、以利益抱成團的、龐大銷售體系）
通過這樣的方式，嚴格控制出貨量，結果就是：港台商人倉庫里的貨已經拋到了經銷商手中。但終端市場，普洱茶還在漲價。
價格一直漲，一級經銷商拋給下家，一個拋給一個。 大魚拋渣行給小魚，小魚拋給蝦米。到了終端，發現沒有人接盤的時候，泡沫被刺破了。
2007年6月，普洱茶崩盤。雲南一家茶葉公司的老闆管先生說：5月出貨達到40噸，可到了6月，僅僅賣出去2噸。
2007年初，率先拋貨的人，都大賺特賺。來不及拋貨的人，都被搞得傾家盪產，沒有一個例外。
2014年初，滿地皆是古樹茶
2009-2013年，是普洱茶的第二個牛市。
茶山價格飛速上漲，茶山部分茶農的日子，可謂是坐著直升機狂奔。
春茶時，去茶園采一麻袋鮮葉，賣出去。單車就能變成摩托。
只用兩三年，茶農家的土瓦房、小趴屋就變成了小別墅。
做茶的茶商，也吃香喝辣。從茶農手裡拿到茶葉，一個電話射出去，茶老闆就用麻袋裝著鈔票來收古樹茶。
茶山價格飛速上漲，茶葉搶到就是賺。 比如，2011年5塊錢一公斤的正氣塘，2012年漲到30塊一公斤，一年漲價6倍。
茶山上，茶老闆都在搶古樹茶。哪怕賣不出去，也一定要屯茶。因為， 價格漲起來之後，賣掉一餅，就把幾年前的本都賺回來。
比如，2011年的冰島，300-500元一公斤。今天的冰島，6萬元/公斤。以前囤的茶，賣掉一公斤，就把10年前投資200公斤的茶都賺了回來。
2009-2014年初，古樹茶的紅利期。茶葉，茶商賣給經銷商，經銷商賣給小茶商，一個傳給一個，茶葉只要賣出去，就是大賺。
然而，茶商被喂飽之後，再也吃不下更多的庫存。
終端市場，茶葉也很難賣。茶價被炒高，消費者根本消費不起。中高端茶，賣掉一部分，更多的，躺在茶商的倉庫里。
茶商找不到新的接盤者。 茶葉市場，也就進入產能過剩，茶難賣的窘境。
2014年到如今，7年了。普洱茶，一直打著古樹茶的招牌。
只是，市場再也沒有當年一袋茶葉賣出去，單車變摩托的繁華。
茶難賣，市場艱難。 這一切的原因，都是：繼越陳越香、名山古樹之後，普洱茶，沒有找到新的概念，也沒有形成新的共識。
如果普洱茶，出現一個新的共識。那麼，在新的紅利面前，今天普洱茶行業的所有困局，都將迎刃而解。
遺憾的是，普洱茶，該開發的都開發了。不該開發的，也被提前炒了。
- 02 -
雲茶大產業，無路可退
普洱茶找不到新的經濟增長點。
龐大的產能過剩、爆炒的金融茶、沒有規范的名山古樹、被炒過的中期茶。 在本就不大普洱茶市場里，殘酷地內卷。
然而，茶葉作為雲南八大支柱產業之一，近千萬涉茶人口的飯碗。普洱茶，雖然行情不再牛，依然要向前發展。
雲茶大產業， 還需要解決三大問題。
首先，整頓金融茶
金融茶，一件茶葉成百上千萬。
金融普洱，就像一顆雷埋在普洱茶行業。更重要的是，這顆雷，游離於監管之外。
有了07年港台商人跑路的前車之鑒，有了去年東莞茶市的跑路經驗。沒有監管的金融茶，誰知道明天又跑了幾個。
金融茶，必須加以管控，至少要在監管范圍之內。 整頓金融茶，讓更多的資本迴流茶產業（實業），才是當務之急。
不然，放縱金融茶任意發展。實業玩不過金融，當茶老闆都想著賭茶賺大錢的時候，本該做實業的資金都跑去玩金融。茶產業，就更加艱難了。
其次，控制產能
產能過剩，在任何一個行業，都是要命的問題。尤其茶行業。
茶葉，本來就是慢消品。一個357克大餅，夠喝一個月。而且，茶葉除了喝，幾乎沒有別的去處。
雲南就有40萬噸庫存，就算不產茶，也夠普洱茶客喝4年。加之消費市場增長緩慢，幾乎沒有國外市場（年出口約3000噸）。
人人都在喊茶難賣，人人都賣不好。 控制普洱茶產能，減少產量，提高質量，讓垃圾茶少流入市場，已經迫在眉睫。
最後，限制茶葉炒作
茶葉，不炒作，不會火。但炒作過度，就糊了。
普洱茶，經過2003-2007年炒作越陳越香，2009年炒作古樹茶，普洱茶的名聲已經炒起來了。
茶葉價格，也炒高了。 如果還一味地炒作，只怕是最後這把火加的太大，炒糊了滿山普洱。
少一點炒作，讓普洱茶回歸理性，讓價格親民一些，讓普洱茶被消費掉，而不是一直堆在茶商的倉庫里。
凡事過猶不及：茶是用來喝的，不是用來炒的。
寫在最後：
普洱茶，紅利期有多爽，存量期就有多痛。
出來混，總是要還的。 更何況，炒作是寅吃卯糧的事。
未來幾年，普洱茶找不到新的經濟增長點， 支撐普洱茶市場的，依然是品飲。而 普洱茶的品飲市場，定會進一步擴大。這是普洱茶本身的品質決定的。
普洱茶，香氣有花香、蜜香、糖香，果香，梅子香等幾十種香氣，香型十分復雜。
加之滋味濃郁醇厚，香溶於湯中，但凡一飲，回味無窮。飲過質量稍好的普洱茶，很難再愛上別的茶葉。
憑著獨特的品飲價值，普洱茶積累了龐大的消費人群。這也是普洱茶的底氣。
然而， 數十萬噸茶葉躺在倉庫的背景下，品飲市場，終究無法變成新的增量市場。
龐大產能，最後的希望
1908年，東京帝國大學的化學教授池田菊苗，從海帶中提取出一種鮮美的調味品，谷氨酸鈉，也就是味精。找到商機的他，和朋友成立了味之素公司。
1970年，味之素公司的年輕人竹內光二，從製作味精產生的副產物中，發現了擁有極高絕緣性的樹脂類合成材料。竹內光二把用途瞄準了計算機領域。於是，有了味之素堆積膜。今天，全世界100%的電腦中，使用的絕緣材料，都是這種薄膜。
半導體界有一種傳說：一家日本味精公司，卡住了全世界的半導體產業。 （有點誇張了）
茶葉，作為世界上最特殊的樹葉之一。茶葉中的化學成分，經過分離鑒定，已經有500多種，有機化合物超過450種。
未來某一天， 茶葉深加工能否廣泛利用在其它領域，關系著整個茶行業的未來。
如果茶葉深加工提取物，在別的領域得到廣泛應用。目前3000億的茶葉市場，有可能擴張10倍，甚至百倍。200萬噸茶葉庫存，根本不足以應付龐大的增量市場。
茶葉深加工，是極具前景的。未來十年，生命科學有可能超越產業互聯網，成為新的經濟增長點（這也是未來中米扳手腕的重要領域）。
然而， 萬一茶葉深加工無法得到廣泛利用，無法消耗大量的茶葉，只靠喝，茶難賣，產能過剩的局面，永遠不會改變。
一個又一個的茶商，將被拖垮在賣茶的路上！
㈢ 鏅媧辮尪琛屼笟鍙婂競鍦哄墠鏅
鏅媧辮尪鏄涓鍥借尪鍙朵腑鐨勪竴縐嶏紝涓昏佷駭鍦板湪浜戝崡銆佸洓宸濄佸箍瑗跨瓑鍦般傚洜鍏剁嫭鐗瑰彛鎰熷拰淇濆仴鍔熻兘錛屾櫘媧辮尪澶囧彈娑堣垂鑰呴潚鐫愶紝鍥介檯甯傚満涔熻秺鏉ヨ秺鍏蟲敞銆傝屼笟甯傚満鍓嶆櫙鐪嬪ソ銆備竴鏂歸潰錛岄殢鐫娑堣垂鑰呭仴搴鋒剰璇嗘彁楂樺拰鑼舵枃鍖栨櫘鍙婏紝鏅媧辮尪闇奼傚炲姞錛屾秷璐圭兢浣撴墿澶э紱鍙︿竴鏂歸潰錛岀敓浜ф妧鏈寰楀埌淇濋殰鍜屾帉鎻★紝浜у搧璐ㄩ噺鏄捐憲鎻愰珮錛屾弧瓚蟲洿澶氭秷璐硅呴渶奼傘傞勮℃湭鏉ュ嚑騫達紝鏅媧辮尪琛屼笟灝嗗悜瑙勬ā鍖栥佹爣鍑嗗寲鍜屼駭涓氬寲鍙戝睍銆傚湪鍥藉唴甯傚満涓婏紝鏅媧辮尪鍝佺墝絝炰簤嬋鐑堬紝鍦頒綅鍜岃勬ā鎴愪負琛屼笟絝炰簤鏍稿績銆傚湪鍥介檯甯傚満涓婏紝鏅媧辮尪鐭ュ悕搴﹀拰閿鍞棰濋愬勾澧為暱銆備絾鏅媧辮尪琛屼笟浠嶅瓨鍦ㄩ棶棰橈紝濡傝尪鍙惰川閲忕洃綆°佸搧鐗屽艦璞″緩璁劇瓑錛岄渶瑕侀噸鐐硅В鍐熾